璞玉Sama
冰糖綠豆湯
適量的綠豆、冰糖。將綠豆用熱水浸泡20分鐘，再入鍋加適量的清潔，大火煮沸，加入適量的冰糖，小火煮至糖溶化。
作用：清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚，解毒效果非常好。
絲瓜豆腐魚頭湯
絲瓜2根，鮮魚頭1個，豆腐1塊，生薑適量。食材處理好後，將魚頭和生薑放入煲裡，加水大火煲10分鐘，再放入豆腐和絲瓜，小火煲15分鐘，調味即可。
作用：清熱下火，排毒化痰，可用於改善因熱病而致的暑熱煩渴、痰喘咳嗽、氣血阻滯等。
翠衣荷葉海蜇湯
西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。扁豆、荷葉、竹葉芯浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜切塊，除絲瓜外，其他食材入鍋，煲沸後，再加入絲瓜，煲沸片刻，調味。
作用：清熱解暑、利水祛溼，很適合高溫天氣食用。
冬瓜豆腐排骨湯
準備好排骨、冬瓜、豆腐。薑片、蔥段。排骨用沸水，加料酒和薑片焯去血沫，再入鍋加水蔥段、薑片煮沸，再放入冬瓜，煮20分鐘後加豆腐，調味。
作用：清熱去火、利尿消腫、滋陰壯陽、益精補血。
苦瓜青滾鹹蛋湯
鹹鴨蛋2個、苦瓜600克、生薑4片。鹹鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎；切好的苦瓜、生薑入鍋，大火燒開後，下鹹蛋黃，煮熟，調味。
作用：清熱下火、養陰生津、健脾開胃。
西紅柿紫菜蛋湯
西紅柿、紫菜、雞蛋液、生薑 、香蔥。西紅柿切塊，生薑切絲，鍋中加水燒沸後，入西紅柿、紫菜，生薑 ，香蔥，煮沸後入雞蛋液，攪拌均勻，調味。
作用：補充維生素與蛋白質，開胃消食，排毒去火，美容潤膚。
