在營養素的需求上,男女存在一定區別。番茄紅素、鋅和維生素E是男性最需要的三種營養素,每天都要保證攝入一些。
番茄紅素讓前列腺更健康。多吃番茄的男人等於給自己添加了前列腺“保護網”。一個成年人每天食用100~200克番茄,就能滿足身體對番茄紅素的需要。不過,番茄紅素需要經過加熱和油脂烹調後,才能更易於人體充分吸收,因此吃熟番茄才能起到作用。
鋅提高精子質量。鋅與新陳代謝、生長髮育以及其它多種生理功能的關係極為密切。男性精液裡含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。男性應經常吃點海產品,一個小小的蠔或2~3個牡蠣,就可以為一個正常男人提供全天所需的鋅。
維生素E保護心血管。男性的膽固醇代謝經常遭到破壞,因此他們更易患、卒中等疾病。維生素E能預防膽固醇堵塞血管,清除體內垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E,因此提倡男士們多吃這類食物。