修傑君
一天吃多少粒黑枸杞
8~15粒。
黑枸杞性平、味甘，有滋補肝腎、養血生津的功效，適用於腰膝痠軟、頭昏目眩、遺精、尿頻等症狀。黑枸杞是天然野生藥材，含有豐富的營養物質及有效成分，一般來說，一天吃8~15粒左右就夠了，黑枸杞為滋補藥材，過量食用可能會造成上火症狀。
黑枸杞的功效與作用
滋補肝腎
隨著生活節奏的加快，越來越多的人開始出現腎虛的症狀，不論男女，男性腎虛常見畏寒肢冷、遺精尿頻、失眠脫髮等，女性腎虛則黑眼圈嚴重、月經不調、脫髮等。黑枸杞為滋補藥材，有滋補肝腎的功效，腎虛患者可適量食用。
補血安神
生活水平的提高，人們工作壓力、學歷壓力、精神壓力也越來越大，不少人開始出現失眠、多夢、睡眠淺等症狀，有些甚至嚴重影響到正常生活。黑枸杞含大量的花青素，花青素可以穿越血腦屏障，有保護腦組織的功效，其還能補血安神，因此，黑枸杞有改善睡眠的作用。
抗衰防老
很多滋補藥材都有抗衰防老的功效，黑枸杞也不例外，其含有氨基酸、維生素、脂肪、蛋白質及鈣、磷、鋅等微量元素，能為機體補充各種營養物質，黑枸杞含花青素、黑枸杞多糖等有效成分，可以促進血液迴圈，加速新陳代謝，有延緩衰老的作用。
美容養顏
現代女性越來越追求肌膚的通透性，不僅是化妝帶來的美感，而是肌膚由內而外的充滿活力。這種肌膚的通透活力狀態，除了護膚之外，還需要身體內部的調節，和內分泌、飲食習慣、作息規律等息息相關。黑枸杞中含有的花青素，可以抗氧化和清除自由基，還能減少紫外線對面板的傷害，因此，黑枸杞有較好的美容功效，其能防止皺紋的提早出現、淡化色斑及改善肌膚暗黃。
黑枸杞可以長期吃嗎
長期少量食用
黑枸杞有“滋補軟黃金”的功效，其除了滋補作用之外，還含有大量的花青素，花青素能清除自由基，有抗氧化的作用，常食用黑枸杞可以提高免疫、延緩衰老、美容防皺及保護心血管。黑堅持食用才能看到一定效果，但不能過量食用，其有溫補身體的功效，長期過量食用可能會造成身體不適。
哪些人不適合吃黑枸杞
1.脾胃虛弱者
黑枸杞含氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分，有補腎益精、養血安神的功效，脾胃虛弱者不宜服用黑枸杞，以免造成消化不良、胃悶吐酸等症狀。
2.腹瀉患者
黑枸杞有滋補作用，體虛腹瀉者食用可能加重腹瀉症狀，不利於身體恢復。
3.感冒發燒者
感冒發燒體內有發熱症狀，而黑枸杞可以溫補身體，感冒發燒時食用可能會重病情。
4.熱性體質者
黑枸杞屬於滋補藥材，可以溫補身體，熱性體質者不宜食用，以免導致身體不適。
吃黑枸杞的注意事項
1.不宜和綠茶同服
綠茶含有較多的鞣酸，鞣酸有收斂、吸附作用，容易與黑枸杞中含有的微量元素髮生反應，形成不易消化的物質。
2.不宜用開水沖泡
黑枸杞含大量的花青素，花青素遇高溫容易遭受破壞，所以不建議用開水沖泡黑枸杞，黑枸杞宜用溫水沖泡。
黑枸杞怎樣吃比較好
黑枸杞菊花水
材料
黑枸杞、菊花。
做法
1.取白菊花6克、黑枸杞子10克；
2.放入茶杯中，用開水沖泡；
3.溫浸10~15分鐘以後，即可飲用。
黑豆枸杞粥
原料
黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。
做法
1.鍋中加適量的水，再倒入黑豆；
2.枸杞子、紅棗，用急火煮沸後，改用文火熬至原料熟爛；
3.即可食用，每日早、晚服食，可長期食用。
黑枸杞黃酒
配方
黑枸杞50克，黃酒2000毫升。
製法
1.將黑枸杞浸入黃酒中；
2.密封貯存、4個月即可；
3.每次服30～50毫升，每日服2次。
