板栗和牛肉可以一起吃嗎
板栗和牛肉同吃是可以的。
從食物藥性看,二者並無矛盾,但需要注意的是,板栗和牛肉同食的時候一定要控制使用量,過量食用,對身體也是不好的。
吃板栗能喝牛奶嗎
板栗和牛奶最好不要一起吃。
板栗和牛奶雖然都含有大量的營養成分,但是某些成分之間存在相互反應,會產生一些腸胃難以吸收的物質,對身體健康不利。
什麼樣的人不能吃板栗
控制體重人群
有控制體重需要的人群不宜食用板栗,因為板栗中含有豐富的碳水化合物,熱量較高,需要控制體重的人群食用板栗,容易出現碳水化合物攝入過多情況,對於控制體重不利。如果一定要吃板栗的話,可以將減少主食澱粉的含量,然後少量食用板栗。
糖尿病人群
板栗中的碳水化合物很高,澱粉的水解產物是葡萄糖,因此糖尿病患者食用板栗過多的話,會出現血糖升高的情況,容易導致高血糖,對糖尿病患者的身體十分不利,因此最好不要食用。
消化不良人群
板栗中含有豐富的碳水化合物、蛋白質,還含有一定量的纖維素和脂肪等成分,都是不容易消化的成分,因此消化不良的人群,食用板栗這種不好消化的食物,容易加重消化不良的情況,出現腹脹、腹瀉的症狀。