天天健康
發黴的瓜子建議不要再食用了，瓜子發黴是存放期間受到了黴菌的侵襲，這樣的瓜子吃了對身體有害，不建議再次食用。
發黴的瓜子裡有大量黴菌，黴菌會引起消化道菌群混亂，導致食物中毒，而且發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
吃不完的瓜子可以用一個小夾子夾起來，找不到夾子就拿一個封口袋裝起來，或者用廚房的收納瓶密封裝好，這樣可以防止瓜子上潮發黴。
很多人都喜歡在家中購買一些瓜子，在聊天或者追劇的時候食用，建議理智消費，隨吃隨買，不囤貨才是最佳的生活方式。
釋出於 2022-12-05
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