北海椏豪
紫菜粥
原料：幹紫菜15克，豬肉末50克，精鹽5克，味精1克，蔥花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。
做法：將紫菜洗衝，再將粳米淘洗乾淨，放入鍋小，加清水上火，煮熟後再加入豬肉末、紫菜和精鹽、味精、蔥花、麻油等，稍點片刻，撒下胡椒粉，口服，分次食用。
功效：具有清熱解毒、潤肺化痰、軟堅散結、降低血壓的功效，適用於單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進、頸部淋巴結核水腫等症。
注意：脾胃虛寒有溼滯者不宜食用。
香菇燉雞
原料：雞半隻，香菇，老薑，蔥，料酒，白糖，鹽適量。
做法：香菇提前泡開，剁好雞肉。然後雞肉焯水，之後放鍋中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂鍋，放兩片姜，放清水，蓋上蓋子，開火燉煮。煮開之後，放香菇燉煮開，轉中火燉30分鐘。再放入調料。隨時可飲。
功效：具有增強免疫力、補氣養血的功效。香菇中還有抗癌的成分，與肌肉一起燉煮，利於甲狀腺癌的恢復。
白蘿蔔燉羊肉
原料：白蘿蔔500克，羊肉250克，醬油、白糖、蔥、姜、茴香、醬油、植物油、料酒、鹽、味精適量。
做法：將羊肉與蘿蔔切塊，焯水備用，在將羊肉放糖炒至變色後放入醬油、蔥、姜、茴香。煸炒片刻後加水燉開，放入料酒。待羊肉六成熟時，將蘿蔔放入，燉爛後加鹽即可食用。
功效：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，具有防癌作用。羊肉可以提高身體素質,增強機體免疫功能，幫助抵抗甲狀腺癌。
海帶排骨湯
原料：海帶50克、排針200克、黃酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、薑片適量。
做法：先將海帶用水池發好，洗淨切絲。再將排骨洗淨斬塊。鍋燒熱，下排骨煽炒一段時間，加入黃灑、精鹽、白糖、蔥段、薑片和清水適量，排骨熟透，加入海帶至入味，加味精調味，佐餐食用。
功效：具有有軟堅化痰，清熱利尿的功效，適用於面板瘙癢，甲狀腺腫大，頸部淋巴結核等症。
豬胰淡萊湯
原料：豬胰1個，淡萊60克。
做法：先將豬胰洗淨切成條塊，淡菜洗淨後用清水浸泡約20分鐘，放入鍋中，加水煨湯等煮開後10分鐘再加入豬胰。煨煮後稍加味精，不隨時食用。
功效：具有益肺補脾，潤燥止渴的功效，適用於糖尿病、甲狀腺腫大、毛髮枯少等症。
海帶肉絲湯
原料：海帶250克，豬瘦肉50克，胡蘿L150克，精鹽、味精、醬油、花椒、蔥絲、蒜片、豬肉湯適量。
做法：先將豬肉洗淨切成細絲，胡蘿洗淨切成細絲。鍋燒熱，放人肉絲煸炒至白色時加入醬油、花椒水、蔥、姜、蒜繼續編炒至肉絲熟透，加入肉湯、精鹽、海帶絲、胡蘿絲燒煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。
功效：具有軟堅散結，清熱利尿的功效，適用於甲狀腺腫大、頸淋巴結核等症。
