宛南少爺
眼睛發癢或出現紅筋
大多數人在眼睛痠痛的時候都會去藥店買藥，其實改變飲食可能更有效。眼睛裡面的發癢、紅腫或者眼角變紅、開裂可能是核黃素不足的徵兆，要儘可能多喝牛奶，多吃穀類食物和動物內臟。
心情煩燥
根據女性營養顧問服務（WNAS），食物與心情煩燥有直接聯絡。在咖啡、茶及巧克力中含有的咖啡因、複合甲基黃嘌呤及可可鹼可令心情感到煩燥，特別是月經前的兩週。
舌頭顏色有異樣
舌頭的顏色與你的飲食健康有直接的關係。健康的舌頭應該是略帶粉紅色的，而且形狀均勻一律的，會有溼潤的白色舌苔。
假如舌頭的顏色太過紅，表示你飲酒過量，透過舌頭來發出“紅燈”警號，體內熱度過高，必須馬上停止再飲了。
記憶力漸弱
年紀增長不是記憶力衰退的唯一原因，其實飲食習慣也能影響腦部辨識的能力。假如營養不足，腦部的能力也會隨之而減慢發展，影響記憶力。
消沉
很多人都抱怨生活環境的不佳，但傷感通常是因營養不良引起的。如果你覺得情緒低落，除了缺少維他命B和C以外，
可能還缺少對維持生命至關重要的礦物元素，如鈣，銅，鐵，鎂和鉀。有關營養成份和大腦化學反應的精確關係還在研究之中，但很明顯的，伙食太差會影響到我們的情緒。
出現口腔潰瘍
假如口腔內經常出現潰瘍的毛病，這表示你需要大量補充維生素A、維生素B及鐵質。
專家建議可以進食黃色及深綠色的蔬果來補充維生素A，而杏脯及小麥胚芽可以補充維生素B。
由於酸性的食物會刺激口腔潰瘍，因此應該儘量避免進食，如菠蘿、蕃茄、橙等蔬果。
虛胖的腹部
飯後吃水果是許多人的習慣，可是這個習慣將會讓你的腹部膨脹，造成討厭的“肚腩”，由於進食水果的消化時間只需約20分鐘便可到達小腸，而飯餐裡肉類及澱粉質較重的食物均需要較長的時間消化。
