現在已經不再是滿足溫飽的年代了,現在很多人的飲食都往精開始發展了。不過飲食過精也不是太好的,中醫學上認為是這樣容易患上腳氣。因此建議大家還是需要注意平時的飲食,吃的食物不可過精,具體該怎麼飲食?還是跟隨小編一起了解一下吧!
相關調查發現,患有腳氣的患者,大多在飲食上表現出吃米越來越精,吃麵越來越白,飲食上缺乏B族維生素的傾向。而腳氣又稱“維生素B1缺乏病”也是由此而來。
專家解釋,維生素B1能構成輔酶,參與人體的正常代謝,能抑制乙醯膽鹼的活性,促進胃腸蠕動,它更作用於神經組織,對於腳氣有著不可忽視的預防作用。這也是為什麼以精米為主食的南方腳氣患者更多的原因了。
既然飲食對於腳氣如此重要,那麼應該如何飲食才能更好地幫助腳氣的預防與治療呢?
專家建議,預防腳氣病可以注意主食不要太精細,經常吃含維生素B1豐富的糙米、粗雜糧、瘦肉、果仁、豆類食品;注意大便通暢;也可適當服些維生素B1片或乾酵母片等。
如果患上了腳氣則需要注意,腳氣初期,可用200克花生加水熬成濃湯喝,每日4次,連服5日,對單純性腳氣有較好療效。或用赤小豆100克,扁豆100克,黃豆200克,加水煮湯飲服,每日2次,連服5日,對腳氣初期,多能治癒。
此外,腳氣病嚴重者,可用白茅根,玉當須燒水當茶飲;也可用羊脛骨250克,黑豆100克,赤小豆5O克,陳皮5克,桂圓5克,共入鍋加水煮熟服食。
建議大家在平時的飲食中可以嘗試一下上面的菜譜,這樣就可以有效預防腳氣了。不過食療雖然可以預防,但是也不是絕對的。萬一出現腳氣建議大家儘早去醫院接受治療,千萬不可聽信江湖偏方,錢花了不說還看不到療效。更多腳氣的資訊都可以在有問必答網內尋找到。