空腹喝芹菜汁好不好
芹菜汁是可以空腹喝的。
芹菜是屬於粗纖維的食物,能幫助人體腸胃的蠕動,排除宿便,起到減重效果。芹菜中還還有大量的維生素,這些維生素對於祛除腿部的水腫是十分有效的。
喝芹菜汁的最佳時間
1、每天早晨喝一杯芹菜汁,能讓人精神振奮,還能穩定血壓、幫助排便、補充水分。
2、兩餐之間或飯前半小時,也是飲用芹菜汁的最佳時間。
3、喝芹菜汁能迅速補充體力、提神醒腦,所以運動後是喝芹菜汁的又一最佳時間。
喝芹菜汁的禁忌
1、在吃芹菜之前,建議先用冷水泡一段時間,再放進鍋裡用開水焯一下。因為芹菜在生長過程中可能會用到農藥等,因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質。
2、芹菜性涼,而且脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,這類人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人腸胃負擔,也建議少喝芹菜汁。
3、食用芹菜或芹菜汁的時候,要注意搭配的食材,因為有些食材是不適合和芹菜共同食用,比如蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等。一起食用容易影響對其營養的吸收,降低了芹菜的營養價值。