希榮殿下
非洲豬瘟人吃了會怎樣
生吃可能腸胃不適，但熟吃無害。
非洲豬瘟是一類動物疫病，其感染物件為家豬、野豬，而人若是吃了感染了非洲豬瘟的豬肉或豬肉餡製品，一般來說生吃可能會出現腹瀉、腹痛、嘔吐等腸炎或食物中毒的症狀，但若是熟吃豬肉通常對健康無損傷，因為非洲豬瘟害怕高溫，在60度的溫度下20分鐘就能被殺滅，何況平時大家吃豬肉都是在超過100度的高溫中熟制吃的，更是早就殺死了病毒，故食用無害。
人吃了豬瘟的肉怎麼辦
1、停食觀察
雖說人吃了熟制的帶有豬瘟的肉並不會造成什麼影響，但為了安全起見，在大家不確定自己是否是吃了熟制的豬肉以及個別人身體對病毒的耐受程度來看，最好是近期都不要再繼續食用豬肉，然後密切觀察食用者吃了豬肉後有無腹瀉、頭暈、嘔吐、腹痛等不適症狀。
2、保留購買憑證
在食用者沒有發生不適症狀時，對於購買的可能帶有豬瘟肉的單據憑證，都要一一保管好，以便留著之後萬一出現什麼問題時，好憑此證據索要賠償，維護自身利益。
3、就醫治療
如食用者吃了帶有豬瘟的肉，出現上述不適症狀的，應儘早就醫，並向醫生說明情況，必要時採取洗胃或藥物解毒，切勿拖延治療或自行用藥，有關的治療方案謹遵醫囑指導。
人吃了豬瘟的肉會變成傳染源嗎
不會。
截止到目前為止，還沒有相關資料說明人吃了豬瘟的肉之後，人會成為攜帶豬瘟病毒的傳染源，另外根據研究來看，豬瘟的傳染源為感染了非洲豬瘟的家豬、野豬、軟蜱等，而人以及白鼠、天竺鼠、兔、貓、犬、山羊、綿羊、牛、馬、鴿等動物均無被感染的研究報道，可見人吃了豬瘟的肉不會變成二次傳染物件，進而傳染給豬。
但人的某些間接行為，可能導致豬感染豬瘟，如：餵豬吃一些沒熟的飯食、將其他感染疫情豬與未感染的豬一同飼養、未消毒的人或車輛進入養殖場，都可能造成豬感染豬瘟，因此為了保護豬的健康，因做好以下防控工作。
如何防控非洲豬瘟
對於非洲豬瘟的防控，應採取以下手段從養殖者和防控部門入手：
1、嚴格控制人員、車輛和易感動物進入養殖場；進出養殖場及其生產區的人員、車輛、物品要嚴格落實消毒等措施。
2、儘可能封閉飼養生豬，採取隔離防護措施，儘量避免與野豬、軟蜱等易感豬瘟傳染源接觸。
3、豬食儘量經高溫加熱再餵養，嚴禁使用未經高溫處理的餐食垃圾餵豬。
4、積極配合當地動物疫病預防控制機構開展疫病監測排查。
5、注意個人衛生，清洗勤換，經常消毒，做好生豬豬舍的通風和消毒工作。
怎樣購買安全的豬肉
在最近非洲豬瘟肆虐的情況下，想要吃到安全放心的豬肉，要認準以下幾點：
1、看豬肉皮上是否有圓形“檢驗合格”印章。
2、豬肉外觀肥肉層（脂肪）潔白，肉有光澤，皮色微紅均勻，外表微幹或者微溼潤，彈性好，若豬肉沒有彈性，切面暗紫有汁液，散發出異味，如血腥味、尿騷味、腐敗味等則不要購買。
3、到大型超市購買，會有相關的嚴格檢查肉質是否合格流程，這裡買的豬肉較為放心，而且出售有單據憑證，一旦有糾紛，能很好的解決。
