深淵香山
懷孕吃鴕鳥肉有什麼好處
不建議食用。
雖然鴕鳥肉的味道也是比較好，但要儘量避免吃生冷的熱氣的食物，以免對寶寶形成傷害。同時，孕婦還是有非常多的飲食的禁忌，包括不能夠吃高脂肪的食品，不可以攝入太多高蛋白質的食物，高糖的食物等等。
鴕鳥肉的功效作用
1、鴕鳥肉鮮嫩滑潤屬純紅肌，汁多味鮮，口感好，無異味，且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。
2、其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一，但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類，還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收，適合現代人膳食潮流。鴕鳥肉的肉質特點使其適應多種烹調方法可調製成多種口味的菜餚。
3、鴕鳥肉具有口感鮮嫩、無肉渣及肉腥味的特點，含有人體必需的脂肪酸，可以清炒或者製成扒類。
鴕鳥肉的營養價值
鴕鳥肉最突出特點是五高三低，低脂肪、低膽固醇、低熱量，高鐵、高鈣、高硒、高鋅、高蛋白，可減少心血管疾病和癌症的發生，加之鴕鳥無疫情侵害，鴕鳥肉已成為國際公認的綠色健康食品。
鴕鳥肉怎麼吃好
材料：鴕鳥肉、枸杞、食鹽。
1、鴕鳥肉切成2.5釐米見方的丁後出水去異味。
2、枸杞子泡好，鮮竹葉洗淨消毒後入竹筒底部後，下入主輔料及調料。
3、清湯調好味後，倒入竹筒中蒸45分鐘。
