天霜志遠
食療
一、吃伏叫雞
農村有“頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚”的說法，在三伏天要吃伏叫雞，也就是公雞，古人認為剛剛會打鳴的小公雞陽氣最盛，有去溼去寒的作用，而三伏天是全年中天氣最熱，陽氣最盛的階段，透過吃伏叫雞可以把體內的寒氣、溼氣都逼出來。
伏叫雞的做法
食材：嫩公雞1000克姜400克，紫蘇50克，鹽、白酒、油適量。
做法步驟：
1.準備好食材，雞肉清洗乾淨，內臟保留（一般都講究吃全雞，內臟也不能少），紫蘇和姜清洗乾淨。
2.雞肉切塊（不要太小因為後面還要燉）。
3.姜洗乾淨不用去皮，直接切片。
4.紫蘇洗乾淨稍微晾一下。
5.將紫蘇放入砂鍋，砂鍋內加三分之一的水，開小火煎15分鐘。
6.鍋內放少量油，加入切好的雞肉塊翻炒（內臟晚一會兒再加，要不然會炒爛）。
7.炒至雞肉微微發白，加入薑片繼續翻炒，淋入白酒（正宗的做法是噴，娘娘沒那個本事，淋進去也一樣的），放入內臟輕微翻炒至內臟脫生。
8.將炒制好的雞肉放入砂鍋中。
9.大火轉小火煨40分鐘，出鍋前10分鐘撒入適量鹽翻動一下，基本鍋內剩一點點湯的時候就可以出鍋了。
二、喝薑茶
生薑性溫，味辛，有發汗、驅寒、除溼、活血的功效，在三伏天喝薑茶，有很好的排溼氣、寒氣的效果。
食材：紅糖30克，生薑15克，紅棗50克。
做法步驟;
1.生薑切片，放入壺中，加入紅棗，加入1000毫升，小火煮開5分鐘後關火。
2.加入紅糖，蓋上蓋子燜5-10分鐘即可。
泡腳
腳底穴位非常之豐富，泡腳能夠疏通經絡、促進血液流通、舒緩壓力、幫助體內排出體內溼寒，在三伏天泡腳效果尤佳。
一、艾葉泡腳
材料：艾葉100克，水2000毫升。
做法：
1.將艾葉放入鍋中，加水煮5-10分鐘。
2.將艾葉煮好的水倒入桶中，放置溫熱略燙的程度，即可開始泡腳。
3.泡腳20-30分鐘即可。
二、花椒泡腳
材料：花椒100克，水2000毫升。
做法：
1.將花椒放入鍋中，加水煮5-10分鐘。
2.將花椒煮好的水倒入桶中，放置溫熱略燙的程度，即可開始泡腳。
3.泡腳20-30分鐘即可。
三伏貼
三伏天時身體陽氣大盛，毛孔開啟，此時使用具有通經活絡、調理氣血、鼓舞陽氣功效的三伏貼敷於特定的穴位，可以起到一定的冬病夏治、驅除寒溼的功效。
注意：
三伏貼的使用需要根據年齡、面板狀態等嚴格控制用藥劑量，因此建議到到中醫院貼，避免面板灼傷的風險。
嗮背
三伏天是一年中最炎熱的時候，人體亦是如此，陽氣外散外浮，氣血聚集體表，毛孔張開，腠理開洩，日夜耗陽，同時暑季多溼，溼為陰邪，易傷陽氣，則必然內陽中虛（內寒），我們後背有兩條大的經絡，督脈和膀胱經，兩條經絡恰恰又是容易發生淤堵、受寒的，陽氣在督脈中受到圍困，去不到該去的位置，人體就會出現“故障”，腰背疼痛，腿疼、腿涼、腿抽筋等。所以，三伏天用曬背來吸收太陽光的“元陽”，不僅可以提升陽氣，升級體質，連陳年老寒氣、溼氣都可以排掉。
做法
第一次曬背，應該選擇早上8~9點的太陽光，或者下午3點以後的陽光，不必太長，20分鐘左右即可，主要了解一下自己身體的耐受性，如果覺得舒服還能接受，可以循序增加時間，一般體質推薦曬30~60分鐘為佳。應本著安全第一的原則，千萬不要貪圖功效，把面板曬傷、曬痛。
注意
1.適合虛寒體質、寒溼內盛的人，經常便溏腹瀉、四肢寒涼怕冷的人群。
2.期間要注意補充水分，不能過於飢餓。
3.紫外線過敏者不能曬；高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病人不可以曬；氣陰兩虛或陽盛體質的人禁曬；年齡大的慎曬，需家人陪同；孕婦不可以曬；喝完酒不能曬。
