夏璇小仙女
石膏粥
組成：生石膏80g、大米50g。
製法：先以水煮生石膏取汁去滓，用汁煮米成粥。
服法：不拘時食之。
按語：本方具有清熱、止渴、定喘之功。凡因燥熱傷肺胃而引起的壯熱、口渴、多汗、頭痛、牙痛、喘促等症，即可輔食此粥。
百合粥
組成：鮮百合50g、大米50g、冰糖適量。
製法：先煮大米做粥如常法，將熟前放入百合熟煮即可。如無鮮百合可用幹百合粉，與米同煮粥亦可。
服法：晨起作早餐食之。食時放入糖調勻。
按語：本方具有補肺益脾，定喘止咳，凡因肺陰不足，脾氣虛弱而弓起的咳嗽、喘氣、乏力、少痰食慾不佳而時有虛熱煩躁者，即可輔食此粥。
甘蔗粥
組成：甘蔗汁30滴、高粱米30g。
製法：如常法煮米成粥(要煮爛)，加入蔗汁。
服法：晨起作早餐食用。
按語：甘蔗甘平，下氣和中，止渴，除心胸煩熱;高粱米甘澀溫，可止咳喘。故此粥對老年虛熱上炎之咳喘病頗宜輔食之。
生薑粥
組成：鮮生薑9g切為薑末、大棗2枚、糯米150g。
製法：同煮為粥。
服法：食用。
按語：生薑辛溫，功能散寒解表,化痰行水。用於痰飲咳喘，嘔吐噁心;大棗甘溫,能補脾和胃，益氣調營，此粥適於老年人。
芡實粥
組成：芡實100g(打碎、)胡桃肉20g紅棗20個。
製法：按常法煮粥，可適當加糖。
服法：每日2次，作點心服。
按語：芡實甘澀性平,入肺腎二經,功能益腎固精健脾止瀉，治老年下元虛損,小便不禁,大便溏瀉，配胡桃斂肺定喘，大棗肉補。
