金山力言
不能與酒同食
在吃榴蓮的時候是不能夠喝酒的，因為榴蓮屬於熱性水果，而酒也屬於燥熱植物，兩者一起食用的話就會導致體中內火增加。另外喝酒後體內會分泌乙醛脫氫酶消化酒精將酒精排出體外，但是榴蓮當中含有硫化合物，這種物質會導致乙醛脫氫酶的活性降低，從而會影響酒精代謝。
不與熱性食物一起食用
在吃榴蓮的時候也要避開食用其他的熱性食物，例如牛肉、羊肉等食物，因為這些食物皆屬於燥熱植物，如果和榴蓮一起食用的話就會容易誘發上火。
糖尿病人群忌食
榴蓮作為一種熱帶水果，其中含有大量的糖分，所以並不適合糖尿病人群食用，不然就會導致血糖升高超出正常值，並且不好控制，這樣會導致病情加重。
肥胖人群慎食
榴蓮的熱量比較高，每100g榴蓮大約含有147大卡左右的熱量以及5g左右的脂肪，同時榴蓮的含糖量也比較高。過多食用熱量不能及時被消耗的話就會轉化成脂肪堆積在體內，從而會引起肥胖。
腎病患者以及心臟病人群慎食
榴蓮當中含有大量的鉀離子成分，食用之後會增加腎臟以及心臟的負擔，所以不適合腎病患者以及心臟病人群食用。
體質偏熱人群慎食
榴蓮屬於熱性水果，食用之後會導致機體中內火增加，因此不適合體質偏熱人群食用，不然就會加重上火跡象從而引起機體不適。
過敏性體質人群慎食
榴蓮當中含有過敏源，所以像那些對榴蓮過敏的人以及過敏性體質人群都應該要謹慎食用，不然食用不當就很容易出現各種不適的過敏症狀。
榴蓮顏色越黃越好嗎
不一定。
在購買榴蓮的時候要儘量選擇顏色黃一點的榴蓮，這說明榴蓮的成熟度較好，但也並不是越黃越好，顏色過黃說明榴蓮已經成熟過度了，這種榴蓮儲存時間比較短，很容易變質。所以在購買榴蓮的時候儘量選擇那種金黃色的榴蓮，這樣說明成熟度較好且比較新鮮。
