補益精血
熟地黃是玄參科植物地黃根莖,經加工蒸曬而成,生地黃的功效是涼血,而炮製後的熟地黃藥性變得溫和,是上好的補血藥材,在《本草綱目》中也提到熟地黃有“長肌肉,生精血,補五臟、內傷不足”的功效,用熟地黃泡酒喝對於血虧、血虛的人來說有不錯的補血作用。
補肝益腎
熟地黃入肝、腎二經,對於因肝腎陰虛、腎精不足產生的腰膝痿弱,勞嗽骨蒸,遺精崩漏,月經不調等症,用熟地黃能有一定的補肝益腎、益精填髓的功效,用熟地黃泡酒對於肝腎虧虛的人群能有一定的補益效果。
增強免疫
熟地黃成分中的地黃甙、地黃素等物質,有一定的保護巨噬細胞的吞噬功能,幫助抑制抗體形成細胞的作用,適量喝些熟地黃泡酒能在一定程度上幫助增強人體的免疫功能,從而提高機體對疾病的抵禦能力。
熟地黃泡酒顏色太黑怎麼辦
正常現象。
炮製後的熟地黃內外均呈漆黑色,質柔軟,斷面滋潤,中心部往往可看到光亮的油脂狀塊,如果泡酒一段時間後發現顏色變黑了,說明其中的有效成分逐漸溶於酒中,而不是產生有毒物質之類,不必過於擔憂。
熟地黃泡酒的製作方法
1.準備熟地黃120克,枸杞60克,白酒1.5升,先將熟地黃、枸杞沖洗掉雜質灰沙,然後瀝乾。
2.將熟地切片,與枸杞一起裝入紗布袋內,將藥袋放入玻璃瓶中,倒入白酒。
3.倒完後密封瓶口,將酒瓶放置在陰涼乾燥處,每2天搖勻一次,20天后就可以逐漸飲用了。