黃芪麥冬生地飲
原料:
黃芪30克,麥冬15克,生地15克。
做法:
洗淨加適量清水,大火煮沸,小火熬煮30分鐘即可。每天少量多次飲用。
黃芪雞湯
原料:
黃芪10克、土雞500克、紅棗10個、蓮子10克、枸杞5克。
做法:
1.將土雞洗淨斬塊,準備好藥材,姜去皮。
2.雞塊冷水下鍋,放入白酒焯水,撈起來再衝洗一遍。
3.將雞塊、黃芪、蓮子放入壓力鍋中,倒入清水燉一個小時。
4.轉砂鍋,放入紅棗煮二十分鐘,再放入枸杞煮十分鐘,最後加入花生油。
黃芪當歸茶
材料:
黃芪30克,當歸、紅棗各10克。
步驟:
1、將黃芪、當歸、紅棗洗淨,加水適量,煎煮40分鐘,取汁。
2、藥渣再加水適量,煎煮30分鐘,取汁,合併藥汁即可。
黃芪燉排骨
原料:
豬排骨500克,黃豆50克,大棗10枚,黃芪20克,通草20克,生薑片、鹽各適量。
製法:
1.將豬排骨洗淨,剁成塊;黃豆、大棗、生薑洗淨;黃芪、通草洗淨用紗布包好,成藥包。
2.鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包,用文火煮2小時,揀去藥包,加鹽調味即成。
黃芪牛肉湯
原料:
黃芪、黨參各30克,牛肉500克,白朮15克,大棗10枚,生薑3片。
做法:
1.將牛肉洗淨,入滾水中煮3分鐘撈起,切成小塊;
2.生薑,白朮,黨參,白朮洗淨切片,放入紗布袋中;
3.湯鍋中加水約1500ML,放入牛肉,煮沸後加進藥袋;
4.加入薑片、大棗,繼續煮30分鐘;
5.改用小火燉2小時,至牛肉熟透,調味即可。