凌霄樂彤
隨著社會的進步，肝纖維化的發病率也越來越高，人們的恐懼心裡也越來越強，其實這是與大家的飲食習慣有些密切的關聯的，所以如果大家注意自己的飲食，那該病就不會找上大家，經小編閱讀大量相關書籍，總結了一些肝纖維化患者的飲食注意事項，下面就有小編向大家介紹一下吧。
肝纖維化患者合理的飲食
1、滴酒不沾。首先必須遠離的就是酒，因為酒精主要靠肝臟代謝，而當肝細胞已經受損，對酒精的代謝能力極低，喝酒容易造成肝功能惡化。
2、少吃油膩、油炸、醃製品、發黴的食物及含有人工色素、人工新增劑的食物。肝纖維化患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發酵的食物及醃製品如香腸、臘肉等最好少吃為妙;同時最好能採取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。
3、合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當肝纖維化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應，可以把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有合理適量的蛋白膳食。
4、多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝纖維化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。
5、適當的補充維生素C。維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。
以上五項就是肝纖維化患者應該注意的飲食事項，希望大家能謹慎對待該病，能認識到該病對大家的危害性，所以為了自己的健康，為了家人的幸福，戒掉自己不良的飲食習慣，合理安排自己的飲食，讓自己擁有一個健康的身體，最後祝大家身體健康。
