孕婦拉肚子的飲食原則
孕婦拉肚子時,應食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質食物,如細軟少油的米湯、稀粥、爛面以及果汁等。早期吃些清淡米湯,中期好轉後最好吃麵條等流質食品,這些食物既易於消化吸收,並含有人體所需的大量電解質,又可補充熱量和維生素。並注意多補充水分,以免腹瀉次數過多而出現脫水。
白扁豆粥
原料:白扁豆30克,綠豆50克。
製作方法:將白扁豆與綠豆用清水泡2小時後,直接放入鍋中清水熬成粥即成。空腹隨量食服之。
功效:健胃、清熱、利溼、解毒、止瀉。適用於孕婦脾虛洩瀉症。
胡蘿蔔湯
原料:胡蘿蔔1根,水適量。
製作方法:將胡蘿蔔洗乾淨,對切開,去掉莖,然後切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過濾掉,最後加水(按500克胡蘿蔔加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。
功效:胡蘿蔔是鹼性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸黏膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。
山藥小米粥
原料:山藥30克,小米30克。
製作方法:將山藥切碎、炒熟,小米水浸1夜後共煨粥。日服1~2次,空腹服。
功效:可補脾益氣、溫中散寒、澀腸止瀉。適用於虛寒久瀉。
豬肚粥
原料:豬肚一個,粳米100克。
製作方法:取豬肚1具,洗淨後切成小塊,與粳米共煨粥。亦可取白朮30克、生薑適量煎汁代水,與豬肚、粳米共煨粥。
功效:補益脾胃,緩解孕婦拉肚子有效。
煮蘋果湯
原料:蘋果1個,食鹽適量。
製作方法:將蘋果去皮,切成小塊,放入鍋中加清水,少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲。
功效:蘋果含鞣酸,有止瀉作用。
石榴茶
原料:石榴2個,白糖適量。
製作方法:將2個新鮮石榴去皮後取果肉,加水500毫升,小火煎至150毫升,撈取石榴果肉後,加入少量白糖調味,一天內分2~3次飲服。
功效:石榴茶具有調理脾胃、收斂止瀉的作用。