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金桔和什麼一起煮水好 喝金桔水禁忌

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金桔是冬季的應季水果,其營養豐富,口感脆爽清甜,食用方法也很多,除了直接鮮吃以外,還可以用於泡水喝、熬金桔膏、醃製來吃,但煮水的話,不知道金桔搭配什麼一起煮水好呢?

冰糖雪梨金桔飲

材料:金桔8個、雪梨1個、冰糖20g、紅棗6顆、清水800ml、枸杞5g。

做法:

1、準備好需要的食材。

2、雪梨去皮切小塊,金桔用鹽搓洗,用刀把每個金桔劃2-3個口子。

3、往養生壺內加入雪梨、金桔、紅棗和冰糖。

4、倒入800毫升的清水。

5、選擇“花果茶”程式。

6、最後剩餘2分鐘時,加入枸杞。

7、清甜爽口又開胃,非常適合秋冬的一款小甜湯。

功效:美容養顏、生津止渴、開胃助消化、緩解寒咳。

金桔銀耳糖水

材料:金桔適量、銀耳適量、冰糖適量。

做法

1、金桔適量,用鹽搓洗乾淨,剞十字花刀。

2、鮮銀耳和金桔放入電飯煲內,適量純淨水。

3、選擇粥,按煮飯鍵開始。

4、煮到二十分鐘時,放入冰糖。

5、大約又過二十分鐘,程式結束。

6、撒上幹桂花,盛碗。

功效:滋陰潤肺、美容護膚、通便開胃。

金桔冰糖水

原料:金桔1000g、冰糖400g、清水適量。

做法:

1、用鹽把每一個金桔搓一遍,以防金桔打醋。

2、浸泡一會兒,把鹽洗掉,撈出。

3、在頂部和尾部各切一個小十字。

4、全部切完。

5、砂鍋放入一大碗水,放入冰糖,大火燒開。

6、冰糖融化。

7、放入金桔。

8、水少的話可以再加點,使金桔完全浸沒在水中。

9、大火燒開後轉最小火慢慢熬,大約四十分鐘金桔變透亮即可關火。

10、熬好的金桔,趁熱用罐子密封起來,冷藏效果更好,每日幾顆,一個冬天不咳嗽。

11、放置一晚上後更入味,顏色更好看,表面亮亮的,冰糖完全浸漬到裡面。

功效:止咳化痰、開胃助消化。

桂花金桔燉雪梨

原料:雪梨1個、金桔5個、糖桂花1勺、冰糖5粒。

做法:

1、準備好食材。

2、用刷子清洗乾淨梨表面後用刀在頂部橫切一刀,用勺子掏空梨的核。

3、冰糖放入去核的梨中。

4、放入金桔。

5、蓋上梨的頂端,用牙籤固定梨的頂端和底部。

6、將固定好的梨放入燉芯中。

7、往水箱中倒入適量水,蓋上蓋子,接通電源。

8、按功能鍵選擇“隔水燉”,當電燉盅指示燈跳至保溫狀態時,關掉電源,取出燉好的金桔雪梨,淋上糖桂花。

功效:開胃生津、止咳、提神除煩、美顏潤膚。

喝金桔水禁忌

1、陰虛火熱者忌喝

金桔的性質偏溫性,食用後會增加體內的熱氣,對於陰虛火熱體質的人群來說食用後可能會出現口乾舌燥、口舌生瘡、大便秘結等上火的症狀,建議少喝或不喝。

2、空腹忌喝

金桔水的味道比較酸,飲用後會刺激胃酸的分泌,胃酸分泌過多的話會對胃粘膜造成較大的刺激,可能會出現一些腸胃不適的症狀,所以不建議空腹飲用。

3、糖尿病患者忌喝

金桔水中含有大量的糖類物質,糖尿病患者如食用過多,可能會導致血糖水平升高,從而引起心悸、手指發麻、視物模糊等不適,尤其是加了蜂蜜、冰糖一起熬煮的冰糖水更要忌喝。

4、忌喝牛奶

喝金桔茶水不能喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到金桔水中的果酸會凝固,會導致引起消化不良,出現腹脹、腹痛等不適情況。

釋出於 2022-05-13

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