天天健康
曬乾的柿子皮可以吃。
柿子皮不適合食用是因為柿子皮中的鞣酸含量很高，不適合直接食用，但其實柿子皮是可以食用的，因為柿子幹也是不去皮的，食用的時候是直接食用的，成分和柿子的區別不大。
孕婦可以適量食用曬乾的柿子皮。
孕婦一般是陰虛的體質，而柿子皮性寒嗎，適量食用可以緩解因為懷孕導致的陰虛狀況，有清熱涼血的作用，對孕婦身體有好處。
柿子中富含果膠，而果膠是一種水溶性的膳食纖維，能夠幫助保持腸道菌群的正常生長，具有良好的潤腸通便作用，有利於改善便秘症狀。
柿子中含有大量的維生素A、維生素C和鞣酸，有養肺胃、清燥火、鎮咳怯痰，降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津，預防心血管病，慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血等功效。
釋出於 2025-02-12
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