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嬰兒能喝米湯加牛奶嗎

元冬殿下

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寶寶快到半歲時，就需要新增輔食以改善口味和補充營養。有的媽媽會在餵食牛奶時加入米湯，那麼嬰兒能喝米湯加牛奶嗎？

嬰兒能喝米湯加牛奶。牛奶富含蛋白質，脂肪、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質元素。米湯能刺激胃液分泌，幫助消化，對脂肪的吸收有促進作用。此外，米湯還含有澱粉、維生素、無機鹽等營養成分，能為嬰兒的生長髮育提供優質的營養。

米湯加牛奶有什麼好處

牛奶富含蛋白質，尤其是含酪蛋白較多，這些酪蛋白在胃酸作用下會形成較大、粗糙的凝塊，不易被消化，因而牛奶中加入米湯有稀釋作用。

米湯加牛奶，除了一般的稀釋作用外，還能影響牛奶的膠質狀態，促使酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的凝塊，使之容易消化。

米湯加牛奶要注意時機，不能在一開始煮米湯時就加入牛奶，要等米湯煮好後，放至溫熱，再加入牛奶。

米湯稀釋牛奶比用水稀釋牛奶好，但應注意，在環境溫度較高時，由於米湯中的澱粉容易發酵，用米湯稀釋的牛奶應隨配隨吃，不要久放。

釋出於 2023-08-25