暄美桑
產婦可以吃當歸燉雞嗎
一般情況下可以吃。
當歸是一種常見的中藥材，性味甘溫，有補血、活血等功效，在產後適量服用當歸，能夠幫助惡露排出，幫助補充血容量，一般孕婦生產後在醫院服用的生化湯中就有當歸的成分；雞肉中有豐富的蛋白質及磷脂等成分，易被人體腸胃吸收，能幫助增強體力，強壯身體。
所以產婦適量吃當歸燉雞能在一定程度上促進產後身體恢復，但是如果需產後哺乳，就要慎吃當歸燉雞。
哺乳為什麼慎吃當歸燉雞
當歸是一種中藥材，其中含有激素類物質，藥性及成分較為複雜，在沒有醫生指導下，自身盲目吃當歸燉雞，又無法準確把握當歸的用量，當歸的藥效及某些成分可能透過乳汁傳給嬰兒，可能會影響嬰兒的身體健康及生長髮育，所以在哺乳期的時候吃當歸燉雞需謹慎。
哺乳期吃了當歸燉雞怎麼辦
1、停止吃當歸燉雞。一般情況下，如果少量服用，對嬰兒不會有什麼影響，不要繼續吃當歸燉雞就可以了。
2、暫停哺乳。如果產婦吃了當歸燉雞給嬰兒哺乳後，嬰兒出現了哭鬧不安、大便乾結等不適，應停止哺乳，儘快到醫院檢查。
吃當歸燉雞的注意事項
1、不要天天服用。當歸燉雞屬溫性，活血補血作用較強，天天服用可能會導致上火、便秘等症狀。
2、不宜多吃。吃當歸燉雞適量即可，建議一次吃1-2小碗就可以了，當歸畢竟是一種中藥材，過量服用可能會出現疲乏、昏昏欲睡、腸胃不適等不良反應。
3、體質燥熱者不宜吃。有煩熱、睡臥不安、舌紅咽乾、便秘等熱證者不宜吃當歸燉雞，當歸燉雞性偏溫，體質燥熱者服用可能會加重自身症狀。
4、感冒者不宜吃。在患感冒期間，不建議吃當歸燉雞，當歸燉雞屬於滋補湯品，較為滋膩，感冒患者服用可能加重感冒症狀或導致感冒遲遲不愈。
當歸燉雞的做法
材料：土雞1只、當歸20克、紅棗20克、枸杞15-20粒、花生20克、生薑3片，食鹽適量。
1、土雞清理乾淨後切塊，洗淨備用。
2、當歸、紅棗、枸杞、花生、生薑洗淨備用。
3、將以上材料放入燉鍋中，加適量水。
4、先用大火煮20分鐘左右，再改小火，直至雞肉燉熟。
5、出鍋前放少許食鹽調味即可。
