蘿蔔蜂蜜
蘿蔔的養生功效自不必說,自古就有“蘿蔔上了街,醫生無買賣”說法,對於咳嗽問題,蘿蔔一樣可以有效緩解。因為蘿蔔性味甘辛微涼,可以起到潤肺去燥、化痰止咳的功效,再配上清熱補中的蜂蜜,止咳的功效將更為突出。
首先將白蘿蔔洗淨切片;
在鍋中加入少量清水,倒入蘿蔔,開小火慢煮;
等水開之後倒入適量蜂蜜,攪拌均勻;
再煮制一段時間即可盛出,蘿蔔湯汁一同食用,每天兩次,效果更佳。
冰糖雪梨
梨子作為一種時令水果,不但口感生脆,味道甘甜,其藥用價值一樣十分突出:具有潤肺清燥,止痰化咳的功效。在配上同樣具有止咳潤肺功效的冰糖,不但口感更佳,止咳功效也更為明顯。點選藍字瞭解更多:冬天乾咳易傷身 這7種食物幫你緩解咳嗽更健康
首先準備一隻梨子和一塊冰糖,從梨子的頂部橫切一刀並將梨核掏出;
將冰糖放入梨中,再倒入適量的清水將梨子灌滿,繼而將去除的梨頂蓋在梨上,周圍用牙籤固定後;
之後放入鍋中蒸至梨子變軟後即可取出食用。
百合蜜
百合是一味傳統的中藥,它味甘微苦,性微寒是潤肺止咳的佳品。再配上清熱補中、潤肺去燥的蜂蜜,可謂是珠聯璧合。不但口味絕佳,功效也相當顯著。
首先將適量的百合洗淨後放入碗中;
再往碗內倒入適量蜂蜜,微微將百合蓋住即可;
將碗放入蒸鍋中,蒸制20分鐘作用,即可取出食用,每天兩次,對緩解咳嗽有很大地幫助。
銀耳百合粥
銀耳是一種名副其實的滋補佳品,它味甘性平,可以起到滋陰潤肺的功效,可以有效緩解咳嗽。再配以百合熬粥,養生功效更為突出。
首先要準備適量大米米、銀耳、百合以及葡萄乾、冰糖等配料;
將銀耳泡發洗淨後,撕成小塊;
百合水泡幾分鐘,撈出瀝乾;
大米也淘洗乾淨,接著往鍋中加入適量清水,將銀耳、百合、糯米一起倒入鍋中;
開小火慢燉,直至粥變軟糯後,放入葡萄乾、冰糖等配料;
充分攪拌後,即可盛出食用。
冬季咳嗽怎麼辦?這些食療方式不但簡單美味,對於緩解咳嗽也大有幫助。