蛋白質粉會長胖嗎
一般不會,但過量吃可能會發胖。因為蛋白粉屬於高熱量食物。蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉,由於新增成分不同,熱量值會有一定的差異,不過大多數的蛋白粉,熱量值都是在350-420大卡/100克,屬高熱量食物。所以,吃多可能會發胖的。
而且,直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用,很多人吃蛋白粉增肌,但如果運動量不足,消耗的熱量趕不上攝取的熱量,那麼吃蛋白粉增加的是脂肪,絕不會是肌肉。
蛋白質粉會上火嗎
蛋白粉沒有任何“屬性”,是不存在導致上火的問題。但有些人的體質不適應直接補充蛋白粉,反而會造成腸胃不適,出現拉肚子的現象。另外,蛋白粉的補充要配合適量的運動,能起到利於蛋白質吸收、提高骨密度和增肌的效果。
蛋白質粉的服用禁忌
1、首先蛋白粉不能用沸水沖泡,蛋白質由多肽組成,多肽但遇到高溫、強酸就會失效,失去營養價值。所以要用涼水或溫水沖泡。
2、建議在睡前半小時或者鍛鍊後半小時喝,效果比較好。
3、不要喝太多,喝多了沒用。把你的體重(千克)乘以1.5克,就是你一天要補充的蛋白質,計算好自己當天吃的食物裡攝取的蛋白質,把應攝取總量減去食物裡攝取的量後,得到的就是蛋白粉的劑量。
4、如果空腹喝完蛋白粉之後產生腹瀉之類的症狀,那麼說明你的腸胃不適宜空腹飲用。建議在喝之前先吃一點點東西。
5、如果喝蛋白粉上火了,那是因為蛋白粉轉化為肌肉需要消耗維生素B,維生素B不足容易上火。請多喝水,或者補充維生素B就可以。
6、蛋白粉味道不好,但不要想著讓味道好一點,就和橙汁、可樂等酸性飲料一起喝。這樣會導致蛋白粉在胃裡結塊。
7、蛋白粉會增加腎臟和肝臟的負擔,所以腎和肝不好的朋友請不要多喝。
8、老年人不要多喝,因為蛋白粉大多含磷,會影響鈣質吸收,進而誘發骨質疏鬆。
9、胃酸過多症患者,請不要空腹飲用蛋白粉。