念双酱吖
山竹的功效与作用及营养价值
营养价值
山竹作为一种热带水果，味甘甜性寒，归脾、胃经，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、纤维素以及钙、铁等成分物质，其营养价值以及食用价值都是比较高的，在生活中比较受欢迎。
功效与作用
山竹含有大量膳食纤维、多种维生素和丰富的矿物质，有利于缓解便秘，维持肠道健康，还有一定的抗氧化、防衰老功能。
山竹味甘性寒，适量吃可以降低人体火气，具有一定润喉去燥、生津止渴的功效，适宜易上火人群进行食用。
山竹中含有大量的蛋白质和脂质能很好的调节改善体质虚弱人群，适量进行食用可以利于调节营养不良，具有一定提高人体免疫力的作用。
山竹的保鲜方法有哪些
具体如下：
方法一
山竹有着厚厚的外壳，但是水分极易流失，因此生活中要是来不及吃完，那么应该及时放入冰箱冷藏，同时在山竹表面撒上水或喷上水分后放入密封袋中冷藏效果更佳。
方法二
山竹也可以放常温保存，只是需要注意，如果是常温状态下，两天内食用口感为佳；若是冰箱密封冷藏状态下，五天内食用口感为佳。
山竹是凉性还是热性
热性。
山竹属于热带水果中的寒性水果，性凉，具有清热降燥的作用，由于山竹中富含很多有益于人体的营养成分，适量的食用山竹，有调节体内肝火旺盛，补充人体所需维生素的作用。但是体质虚寒者应该慎食或少食，避免加重体质虚寒情况，经期女性也应禁食或慎食，可能会引起或加重痛经的症状。
山竹吃多了上火吗
不会上火。
山竹性质偏寒凉，人体适量吃可以降低人体火气，具有一定清热降火的作用，适合夏天食用，可使上火的症状减轻。正常情况下来说，是不会导致人体上火的，不需要太担心。
但毕竟山竹性质寒凉，过量食用山竹会加重肠胃负担，导致肠胃虚寒，引发腹痛、腹泻、便秘等症状，引起消化不良症状。
其次就是山竹含糖量高，过量食用会导致糖分摄入过多，引发脂肪堆积，因此建议糖尿病患者不要过量食用。
