中原灵蓝
山竹怎么存放冷藏还是冷冻
山竹保存方式建议冷藏。
山竹属于一种热带水果，虽说其外壳比较厚，不容易发生腐烂，但山竹外壳有很多小气孔，很容易出现风干变质的情况，不宜常温下保存。
山楂买回家后，建议将其置于冰箱冷藏保存，这样既可以延长山竹的保存时间，同时又不会导致山竹变硬，冷冻室温度太短了，很容易导致山竹被冻坏或者冻伤，一般是不建议放冰箱冷冻的。
山竹存放冰箱能放多久
可以放7-10天左右。
综上所述可以知道，山竹一般建议将其置于冰箱冷藏，山竹在冰箱中进行冷藏保存，可以保存的时间是比较长的，根据山竹的新鲜程度，可以将其保存7-10天左右，有时候甚至可以更长。
如果想山竹保存的时间更长，那么可以给山竹裹上保鲜膜，能缓解水分的流失，
从而使其保存时间延长。
怎样挑选山竹才新鲜又好吃的
挑选山竹的方法比较多，建议通过以下几种方法进行挑选：
看叶瓣颜色
挑选山竹的时候可以观察其叶片的颜色，颜色越绿那么山竹就越新鲜，如果叶子有点发黄，有点枯萎的话，那么说明这样的山竹不新鲜。
数花瓣数量
挑选山竹一般都是挑选肉瓣的的比较好，想要挑选肉瓣多的，可以看山竹的底部花瓣，花瓣花瓣的数量就对应着果肉的数量，越多越好。
捏果壳硬度
挑选山竹的时候，可以用手捏山竹的果壳，能回弹是最好的；如果捏着太硬，可能是山竹太老了或者存放时间过长；捏着太软有汁水流出来，则是坏果或者烂果。
观察竹蒂上有没有黄色物质
挑选山竹的时候，还可以观察山竹竹蒂上有没有黄色物质，如果有，那么说明山竹受损了，只有山竹才会分泌的物质，这样的山竹口感一般都不是很好，同时也不会很新鲜。
山竹常温放一天会坏吗
一般是不会的。
政策情况下来说山竹能在常温中保存3-5天，放置时间过长容易使山竹变质，尤其夏季温度较高，存放的时间也会相对应的缩短。但通常放一天不会导致山竹变质的，不需要太担心。
小贴士
夏天的时候买水果，建议吃多少买多少最好，这样可以吃新鲜的，并且不容易变质。
山竹一天最多吃几个
不超过3个最好。
山竹是一种营养价值很高的水果，在生活中是很受欢迎的，但山竹性寒，不建议吃太多，否则容易导致人体寒气增加，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
山竹富含维生素以及矿物质成分，适量吃可以为人体补充充足的养分，对于人体来说，一天吃3个左右的山竹即可。
