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利膈止呕
香橼既行气舒肝，又可利膈止呕、常用于肝胃不和之呕吐及干哕。因肝郁不舒、横逆犯胃、故见恶心暖气、胸闷脘痞、呕吐时作，但吐出物量不多，胸胁疼痛、口苦，苔黄、脉弦，若情绪波动时，则呕吐症状加重，《本草通玄》曰：“理上焦之气、止呕逆”。故用本品治疗本症。
促进消化
香橼皮中含有丰富的有机酸成分，并且其还含有大量的挥发油以及芳香类物质，食用之后这些成分都能刺激唾液以及胃酸的分泌，这样就能起到开胃，增加食欲的作用，并且其还能提高肠胃的消化能力，从而能减少积食腹胀，消化不良等情况。
燥湿化痰
香橼皮味辛苦性温，辛能行散、苦能燥湿、温能通、故有燥湿化痰之功，主要用于痰湿壅盛之咳嗽痰多，此证咳由痰致，痰出即咳止，伴胸脘胀闷，饮食。
疏肝理气
香橼皮气芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理气、和中止痒之功，用以治疗胃痛胀满、胸闷、胁痛等症。
美容养颜
香橼皮的维生素C含量较高，而维生素C具有抗氧化性，食用之后能够帮助清除体内自由基，可以淡化皮肤的黑色素以及暗沉色斑，并且还能抑制黑色素的形成，促进胶原蛋白的合成，因此常服可以美容养颜。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：阴虚血燥及孕妇气虚者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
