筷子发霉还能用吗
一般木头发霉是青霉。用开水烫过,仔细洗涤还是可以用的。不过能不用最好不用。
筷子发霉,说明放筷子的地方潮湿,且温度相对较高,已经有霉菌孢子存在,再次存放会受到2次感染。建议存放在通风较好的位置。而且筷子每次清洗之后要控干水后再存放。
筷子发霉了怎么清洗
用钢丝球擦洗
筷子上有霉斑可以用不锈钢的钢丝球或者砂纸在有霉菌的地方擦洗,即可磨损掉有霉菌的部位。
淘米水清洗
将发霉的筷子浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,或用生姜或洋葱擦几遍,然后用热水冲洗刷净,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。
肥皂酒精水清洗
用2%的肥皂酒精溶液擦拭,然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭,最后再洗涤。
绿豆芽搓洗
将发霉的筷子盒绿豆芽放在一起反复搓洗,然后用清水漂洗,这种方法也可以去掉筷子上面的霉斑。
筷子发霉应该更换
如果筷子发霉了很难再清洗干净,建议不要再继续使用,直接扔掉即可,如果发霉的筷子没有处理干净,霉菌会很快繁殖,而霉菌中含有大量的黄曲霉素,这种物质具有强烈的致癌性。
怎样防止筷子发霉
1.将筷子要彻底清洗干净;
2.注意定期清洗筷子盒,最好是有透气、漏水网的那种;
3.经常把清洗的筷子晒晒太阳,消消毒;
4.不要将所有的筷子都拿出来用,这样筷子盒的空间大利于透气通风,不容易导致筷子发霉。