蔬菜选择
比如,韭菜、菠菜、白菜都是乙肝患者的首选食疗蔬菜;切忌少吃土豆,因为所含碳水化合物偏高,应多吃纤维素高的蔬菜,比如笋、菜花、油菜,可以多吃;含淀粉偏高的蔬菜,山药、南瓜、芋头、地瓜、莲藕,尽可能少吃。
过咸过辣不吃
比如香肠、腊肉、豆腐乳,尽量不吃;熏肉、烧烤也是乙肝病人忌讳食物,避免食用。每日摄入盐分不超过6克。
多饮水
白开水可以帮助肝脏代谢加快,更好的把毒素排出体外,建议每日白开水饮用量8杯。
喝淡茶
提醒大家,服药前后两小时不喝茶。乙肝病人喝茶很有讲究,不喝浓茶,喝淡茶水。乙肝病人的休息至关重要,浓茶只会加重失眠。
不喝酒
乙肝病人不可以喝酒。酒精依靠肝脏代谢,过量的酒精摄入,容易导致酒精肝的发生。对于乙肝病人,喝酒只会加重病情。