正常每天摄取50~100mg
每人每天应摄取50~100mg的维生素C,才能刚好让血中的维生素C浓度达到饱和,如果摄取超过此范围,身体也无法多吸收,等于浪费。而30mg的维生素C是人体1天摄取维生素C的最少值,如果低于30mg,身体就会缺乏维生素C,使部份机能无法正常运作,长期下来,甚至出现坏血症。
夏天炎热至少摄取200mg
夏天炎热的天气和紫外线会使体内的活性酸素增加,而消耗维生素C,所以摄取量需是平常的2倍,每天饮食中必须至少摄取200mg,若需长时间曝晒于太阳下,请以500mg为基本目标。
感冒期间1天需摄取约100~200mg
感冒期间,1天需摄取约100~200mg,才可增强身体的免疫力,对抗入侵的病毒。夏天炎热的天气和紫外线会使体内的活性酸素增加,而消耗维生素C,所以摄取量应适当增加。
一般情况维生素的摄取量50-100mg就足够了,不宜过多,过多摄入维生素C会造成,否则会引起维生素C的副作用。当然由于维生素C水溶性的特性,如果外出运动,流汗量较大的话,是可以喝些运动饮料,多补充一些维生素C的。