筷子发霉了还能用吗
看霉菌种类决定要不要继续使用。
出于健康考虑发霉的筷子最好不要再用了,不过生活中常见的木筷和竹筷是植物材质容易滋生真菌,有些真菌对身体是没有伤害的,竹筷和木筷上的霉菌一般是青霉,长青霉了经过开水烫洗后仔细清洁还是可以用的。
发霉筷子的危害
发霉的筷子可以诱发癌症。家用筷子因为使用频率高,很容易滋生细菌,例如大肠杆菌、黄色葡萄球菌等,使用这种细菌感染的筷子后很容易引起消化系统疾病,更严重的是有些筷子会滋生“黄曲霉素”该物质可能会诱发癌症。
筷子发霉怎么办
淘米水清洁
淘米水有很好的清洁作用,筷子如果发生发霉的情况可以把筷子放在淘米水中浸泡半天,然后用热水烫一遍,洗净后拿到太阳底下暴晒。
砂纸擦洗
砂纸的清洁力很强,筷子上有霉斑可以用砂纸把霉菌去除掉,用砂纸擦拭后可以用热水烫洗一遍然后放在太阳下暴晒。
筷子要怎么保存
1,保存筷子一定要买有漏水网的筷子盒,有漏水网的筷子盒可以保证筷子的干燥、洁净。
2,每次吃完饭后要注意把筷子清洁干净,不然很容易感染细菌和微生物,造成发霉等症状。
3,每次使用筷子的时候要注意不要把所有的筷子都拿出来,经常使用的和不经常使用要分隔开来,而且还要经常把筷子拿出去晒太阳、消消毒。
筷子的使用周期是多少
很多人都没有更换筷子的习惯,筷子是每天都要使用的餐具,一般来说筷子最好是每半年更换一次,以免因为使用时间长造成细菌感染。