驪霞小姐姐
土豆
土豆有著“長在土裡的蘋果”的稱號，在土豆中含有著極為豐富的無機鹽，同時在無機鹽中還含有豐富的鉀，不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉，同時還能促進身體排出多餘水分。
為了能夠讓人體充分的吸收土豆中的鉀，不管是烤還是蒸土豆的時候最好不要去皮，如果用土豆燉菜的話不妨連湯一塊喝掉。但如果是炒土豆的話，最好不要切得過碎，同時也不要長時間泡在水裡，以免導致鉀元素的流失。
黃瓜
黃瓜中90%以上的成分都是水，營養價值並不怎麼高，但在黃瓜皮中卻含有一種叫異檞皮苷的物質，它有著很好的利尿作用。可以說從古代以來，我國就有著用黃瓜來治療膀胱炎和急性腎炎的先例。
在吃黃瓜的時候最好是能連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起幹燥後煮水喝，其利尿的效果就會更加的明顯。但是在食用的時候要注意，由於黃瓜性寒，因此對於一些胃腸易寒冷的人就不應該過量食用。
紅豆
在紅豆中不僅僅含有豐富的鉀，同時在紅豆的外皮中含有著皂角苷物質，它有很強的利尿作用，對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有很好的改善之效。
豆沙並不能幫助你消除水腫，因為做豆沙餡是留下煮熟爛的紅豆，而皂角苷已經隨著倒掉的湯水流失了。要想消水腫熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。
