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黨參什麼時候吃最好 黨參可以怎樣吃

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黨參可以養血生津、補中益氣、健脾益肺,是生活中常見的補氣藥材,黨參雞湯、黨參紅棗湯、黨參粥等藥膳,深受大家喜愛,那麼黨參什麼時候吃最好呢?

黨參什麼時候吃最好

早上食用黨參

黨參有補中益氣的功效,早上食用黨參能夠提神醒氣,保持較好的精神狀態,適用於氣血虧虛、四肢乏力者。

下午食用黨參

黨參性平、味甘,能補中益氣、養血生津,下午食用能夠補氣養血,黨參有健脾益肺的功效,其含有黨參多糖等成分,有抗潰瘍的作用,適用於脾胃虛弱、脾虛食少者。

晚上食用黨參

黨參有養心安神的功效,其含有的皂苷、多糖等成分,使黨參有抗驚厥、鎮靜、催眠的作用,晚上食用黨參有利於進入睡眠,改善失眠、心悸等症狀。

吃黨參有哪些好處

黨參為常見的補氣藥材,其藥性平和,既能補氣,又能健脾益肺、養血生津,適用於內熱消渴、四肢乏力、脾虛食少、脾肺虛弱、熱病傷津等症狀。

黨參含有黨參多糖、黨參皂苷等成分,常食用能夠促進造血功能,改善記憶力,增強免疫力和抗衰防老。

黨參可以每天吃嗎

建議一週食用2~3次。

黨參含有維生素、氨基酸、蛋白質及鐵、磷、硒等微量元素,能為人體補充多方面營養,且藥效較為廣泛,善於補氣,也能生津、健脾。

但長期大量食用黨參,身體也會承受不住,容易出現內火過旺等症狀,建議大家一週食用2~3次。

黨參怎樣吃比較好

薏苡仁黨參粥

材料

稻米200克,薏米30克,黨參15克。

步驟

1.將薏苡仁洗淨後去除雜質;

2.黨參洗淨切成片,大米淘洗乾淨;

3.把大米、薏苡仁、黨參置於鍋中;

4.加入1000毫升清水,置武火上燒沸;再改用文火熬煮45分鐘即成。

黨參紅棗燉排骨

原料

黨參30克,紅棗8枚,排骨500克,姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。

製作

1.將黨參洗淨,切3釐米長的節,紅棗洗淨,去核;

2.排骨洗乾淨,剁成4釐米長的段;

3.將姜、蔥洗乾淨,姜拍松,蔥切段;

4.將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內;

5.加入清水適量,置武火上燒開,再用文火燉熟即成。

黨參雞湯

原料

雞項1只,黨參50克,胡椒根50克,紅棗8粒。

方法

1.雞項剖淨、去內臟及尾部、斬塊;

2.胡根、黨參、紅棗(去核)分別用清水洗淨;

3.將用料全部放入燉盅內,加開水適量;

4.蓋好,用文火隔水燉3小時,調味供用。

吃黨參的注意事項

1.不宜與蘿蔔同食。

蘿蔔有消氣作用,與補氣藥材黨參同服,會影響其藥效吸收,自身營養價值也會遭到破壞。

2.不宜與濃茶同服。

濃茶裡面含有豐富的鞣酸,鞣酸有吸附收斂的功效,與黨參同食,會影響其的藥效,而且容易產生不溶性沉澱。

3.不宜過量食用。

黨參有補氣養血、生津、健脾益肺的功效,過量食用容易滋補過度,出現上火的症狀。

4.不宜與藜蘆同服。

“諸參辛芍反藜蘆”,黨參反藜蘆,兩者同服可能會產生毒副作用。

釋出於 2021-05-23

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