食物攝取應儘量做到多樣化
飲食上要注意多樣化,多吃些高蛋白、多維生素、低動物脂肪的食物。平時多吃些新鮮蔬果,不要吃刺激性的食物,碳酸飲料等產氣食物不要吃。主食要注意粗細搭配,注意營養均衡。
多食動物血製品和肉類
為防止化療引起的白細胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞、骨、大棗、桂圓、阿膠等;同時可配合藥膳,如黨參、黃芪、當歸、紅棗、花生等。
防止嘔吐,增加食慾
要防止嘔吐,就要注意改變烹調的方法,少量多餐。可以吃些清淡爽口的冷盤,飲食當中可以加些生薑止嘔,也就惡意吃些藥膳開胃健脾。
補充高蛋白質食品
如出現免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等症狀。宜補充高蛋白質食品,如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等;河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。
食譜一
或取花生米30g、山藥30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食。
食譜二
也可將銀耳6g(水發)、百合15g煮爛,加冰糖10~15g飲服。
多食蔬菜、水果
為了減少在化療過程當中出現便秘情況,要多吃些富含維生素的蔬菜和水果,例如蘆筍、海帶、海藻等。
化療期間應該注意什麼
1、要保持情緒穩定
凡是在化療時心存疑慮、驚恐不安的患者在化療中出現的不良反應常常較重;而心境坦然、豁達大度的患者則反應較輕。
2、要合理地安排飲食
患者在進行化療期間會出現口腔潰瘍、食慾減退、噁心嘔吐或腹瀉等胃腸道反應。在飲食上應多吃些清淡、富有營養且易於消化的食物。可經常吃些瘦肉、魚類、大棗、花生等食品。這對於防止或減輕由於骨髓抑制引起的血細胞數量下降十分有益。
若出現貧血症狀時,可多吃些動物的肝臟或心臟、蛋黃、瘦肉以及菠菜、楊梅、橘子、柚子和無花果等。要多吃些香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等富含多糖類的食用菌,以提高人體的免疫功能。
3、要注意保護面板
在化療時若出現面板損害應加強對面板的保養,禁用有刺激性的洗滌用品。若出現皮炎或色素沉著時,不要搔抓或亂塗藥膏。如出現脫髮時,則應加強對頭皮的保護,防止暴曬。
4、要避免懷孕
因為有相當一部分化療藥物具有致突變、致畸變的作用。
5、要注意預防感染
由於化療藥物可不同程度地抑制人體的骨髓和免疫功能,使機體的抗病能力下降,因而容易使患者發生多種感染性疾病。
6、其他
因此,患者在化療期間應做到生活有規律、勞逸結合,並保證充足的睡眠。除了病重臥床外,患者要進行適當的鍛鍊,以增強機體的抗病能力,儘量避免出現感染性疾病。