一條小恨煙
究竟什麼是純淨水
純淨水是透過蒸餾、反滲透等技術來淨化原水，它是不含任何雜質、無毒無菌、易被人體吸收的含氧活性水。
飲用純淨水有何利弊
有報道稱，長期喝純淨水確實會給人體帶來很多負面影響，造成人體蛋白質、鈣質流失快，很容易造成症。這是因為，雖然純淨水的溶解度高，與人體細胞親和力最強，有促進新陳代謝的功效，但由於純淨水是經過分離過濾的飲用水，一方面濾掉了水中的有害物質，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。而兒童和老人身體中鈣的需要量30%來自於水，長期喝純淨水的話，這部分鈣的來源就沒有了。此外，食物中的鈣比水中的鈣吸收來得慢、低很多。長期飲用純淨水，不僅不能補充鈣、鋅等微量元素，體內已有的礦物質反而會被純淨水吸收排出體外。
不過，也有專家表示，合格的純淨水、蒸餾水的成分確實只有水，無多餘的雜質，也沒有礦物質成分。但其實，作為日常飲水，不用太考慮水中礦物質、微量元素缺不缺乏的問題。我們日常吃的蔬菜、水果等其他食物，已經能夠為我們提供很多有益的礦物質和維生素，不用透過飲用專門的礦物質水來補充。
什麼是礦泉水
天然礦泉水，是指從地下深處自然湧出的或經人工發掘的、未受汙染的地下礦水，它含有一定量的礦物質、微量元素。在通常狀況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定，水質的界限指標符合國家標準。而礦物質水是在純淨水的基礎上，加入人工合成礦化液而成，成品水有的具有少量沉澱物，顏色、濁度一般大於天然礦泉水，也有人稱它為人工礦泉水。
喝礦泉水對人體有益嗎
專家稱，礦物質水的形成畢竟不是純天然的過程，需要化學加工，對人身體健康來講可能存在一定的風險。因為礦物質水中加入的濃縮礦化液是從岩石中提取的，它和天然礦泉水單純用水浸泡岩石滲入礦物質的過程不同，快速提取需要化學手段。這還是正規礦化液，現在還很難保證所有制作礦物質水的企業使用正規礦化液，也就是說還可能有企業是透過在純淨水中人為新增化學物質來做成礦物質水。
參考
只喝純淨水 會導致骨質疏鬆？南方日報 2013年7月2日
純淨水基礎上再加工 礦物質水≠天然礦泉水。新華網 2007年05月28日
