慈悲谷青
患者不適宜吃什麼
避免食用高蛋白、高脂肪辛辣和含鹽過高的食品及菸酒。因為這些可使血漿滲透壓升高，從而興奮大腦口渴中樞;並且易助火生熱，化燥傷陰，加重本病煩渴等症狀。
忌飲茶葉與咖啡。茶葉和咖啡中含有茶鹼和咖啡因，能興奮中樞神經，增強心肌收縮力，擴張腎及周圍血管，而起利尿作用，使尿量增加，病情加重。
食療方
1.尿崩症瘦豬肉100克，胡蘿蔔50克，洗淨切片，與水發木耳25克共入加熱的素油鍋內翻炒片刻，再加入切成小塊的豆腐50克，煮熟後調味食用。本方具有益氣補血、滋陰潤燥、健脾消食的功效。
2.尿崩症烏雞1只，去毛及內臟，洗淨;將生地100克洗淨，切成細絲，與飴糖適量拌勻，置雞腹內，用線縫合，放入盆內蒸熟，不加作料，單食雞肉。本方具有滋陰補血、益氣健脾的功效。
3.尿崩症伴陰虛燥熱鴨肉500克，洗淨切塊，與黃精20克，紅棗10枚，陳皮10克共入鍋，加適量清水，用武火煮沸後改文火煨至鴨肉熟透，取出以上原料.加入阿膠20克，並不斷攪拌，使阿膠溶化即可，食鴨肉、紅棗，飲湯。本方具有補益氣血，滋陰健脾的功效。
4.尿崩症伴陰虛燥熱地骨皮15克，小麥30克，麥門冬10克，加水煎湯，飲服，每日1劑。本方具有養陰生津、清熱除煩、益氣固表的功效。
5.尿崩症伴陰虛燥熱百合40克，生地、酸棗仁各20克，加水煎湯，去渣，用冰糖調味，飲湯，每日1劑。本方具有滋陰清熱、涼血安神、斂汗生津的功效。
6.尿崩症伴氣陰兩虛大棗20枚，黨參15克放入藥袋內，龍眼肉30克，枸杞子10克共入鍋，加水煎煮，食大棗、龍眼肉，飲湯，每日1劑。本方具有益氣養血、滋陰健脾、養心安神的功效。
7.尿崩症伴氣陰兩虛鴨肉250克，洗淨切塊，與黃芪50克，當歸20克，隔水蒸至鴨肉熟爛，調味後佐餐食用，食鴨肉，飲湯。本方具有益氣養陰、補血活血、補氣固表的功效。
8.尿崩症伴脾腎兩虛羊肉250克，洗淨切成小塊，與赤豆30克，首烏50克共入鍋，加清水適量，用武火燒沸後改文火燉至羊肉熟爛，調味後食用，食肉，飲湯。本方具有健脾補血、益氣助陽、滋補肝腎的功效。
9.尿崩症伴脾腎兩虛羊肉100克，洗淨，入沸水中煮5分鐘後撈起切片，與胡蘿蔔100克，山藥50克，大棗10枚入鍋共煮，用武火煮沸後改文火煲至羊肉熟爛，調味後食用，食肉，飲湯。本方具有健脾補氣、益腎、養心安神的功效。
10.沙參，生山藥、荸薺，生黃芪各20克，天門冬，麥門冬，玉竹，天花粉各12克，粳米50克。先將前7味藥加水煎煮1小時，去渣取液。用此藥液與粳米共煮粥，服之，每日l劑。
