南瓜磨牙棒
原料:低筋麵粉,南瓜,奶粉,雞蛋
做法:
1、將南瓜洗淨去皮去籽,切成適當大小的塊。
2、將南瓜放入鍋中蒸熟,取出放入碗中,並壓成泥。
3、為了讓南瓜泥更加的細膩,可以過篩。
4、將低筋麵粉和奶粉過篩後,適量的放一些到南瓜泥中,並進行均勻地攪拌,並用手捏成麵糰。
5、將揉好的麵糰放入碗中,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘左右。
6、將蛋清和蛋黃分離,取蛋黃使用,均勻攪拌。
7、取出麵糰,壓成適宜厚度餅狀,然後切成適當寬度的條狀,不要太粗哦。
8、將條狀的麵糰用手抓住兩頭擰成螺旋狀。
9、在烤盤中鋪好烘焙紙,然後將擰好的磨牙棒放在烤盤中,在上面均勻的刷上蛋黃液,放入烤箱中,上下火170度,烤20分鐘左右,取出等完全冷卻就可以食用了。
注意:千萬不要將磨牙棒烤糊了哦!
橙汁磨牙棒
原料:低筋麵粉,橙汁,雞蛋
做法:
1、將蛋清和蛋黃分離,選用蛋黃,然後加入橙汁,進行均勻地攪拌。
2、篩入適量的低筋麵粉,進行攪拌。
3、攪拌成絮狀,然後用手揉成麵糰,直到不粘手為最佳狀態。
4、將麵糰壓成麵餅,厚度為兩個一元硬幣的厚度。
5、將麵餅切成適當寬度的麵條,長度可以根據需要去決定,去除邊緣。
6、將麵條擰成螺旋狀。
7、在烤盤中放入烘焙紙,將螺旋狀的麵條放入烤盤中,均勻的刷上蛋黃。
8、上下火150度,烤25分鐘左右,記得要時刻觀察,以免烤糊,然後冷卻即可食用。
上面的兩款磨牙棒總體來說做法大致相同,就是口味上略微有一點差距,寶媽們也可以根據寶寶的口味來製作寶寶喜歡的磨牙棒哦,另外,磨牙棒的軟硬程度一定要控制好,太硬了咬不動還可以傷害到寶寶的牙齦。