韋陀凝珍
結核病 是一種慢性消耗性疾病，它主要是透過痰液進行傳播，所以請大家不要隨地吐痰，如果每個人都能嚴格的要求自己，將傳染源扼殺與搖籃之中，世界上就可以減少很多結核病患者。對結核病人來說，合理的飲食是很重要的，他對結核病的治療和康復起著重要作用。那麼應該怎樣採取合理的飲食呢?
一、保證足夠的熱量供應
“因為結核病人大多數有長期低熱、盜汗等症狀，熱量消耗大，須及時補充。”薛植強科長說，這些熱能主要從糧食和油類中獲得，所以除通常的一日三餐外，可增加12餐副餐，選擇糕點、粥湯類，但不能影響下頓正餐的食慾。
二、補充優質蛋白質
薛植強科長表示，蛋白質不僅是人體組織細胞生長、修補的必須材料，而且是酶、激素和抗體的重要來源。結核病人因受結核桿菌的作用，組織器官往往有乾酪樣壞死，組織蛋白大量溶解破壞，結核病灶的修復也需要蛋白質，故需選食優蛋白質以補充機體蛋白質的損失，諸如魚、蝦、肉、蛋、奶、禽蛋、豆及其製品都是富含優質蛋白的食品。
三、補充足量維生素及鈣等
多吃富含維生素的食品，如動物肝、綠色新鮮蔬菜、花生、水果等。必要時在醫生指導下服用維生素片，如維生素B、魚肝油丸等。因結核病灶的修復鈣化需要補充大量的鈣，故鈣、磷等礦物元素不可缺，這類食物有奶類、海產品、骨頭湯等。煮骨頭湯時最好加點食醋，以利鈣、磷的溶解和人體吸收，可加速結核病灶的鈣化。
在飲食是因注意減少高脂肪的攝入，多吃些含維生素較高的食物，除飲食上多注意以外，我們因加強身體鍛鍊，有強壯的身體才能抵抗外來疾病的侵入。
