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解暑山楂飲

長逸大叔

1.8萬熱度 A⁺ A^-

在炎熱的夏天，不想動也不想吃，做一道解暑山楂飲，全家老小都愛喝，不僅解暑，還開胃解膩，放兩個果丹皮味道更好哦！

食材

主要食材：果丹皮2個，山楂幹90克。

其他食材：冰糖1小把，清水1.5升。

做法步驟

1.山楂幹沖洗乾淨，直接放入冷水中，小火慢慢加熱；小火煮的目的是為了把山楂的味道更多的煮出來；

2.把果丹皮切成小塊，放入鍋中；

3.果丹皮下鍋後十分鐘內要攪拌幾次，防止粘在鍋底；如果偷懶的話那就把果丹皮切的再碎一點，這樣在鍋裡會很快融化掉；

4.至少要煮四十分鐘的時間，山楂飲的口味才會濃郁，如果時間再長一點效果會更好。出鍋前放冰糖，待冰糖全部融化之後關火即可；

5.在煮制的過程中，會產生很多絮狀物，其實都能吃的，不過把雜質過濾一下口感會更細膩。

功效

開胃消食、生津解暑、降壓降脂。

成果圖

釋出於 2022-07-06