馳雪醬
酒精幹了之後還會著火嗎
正常情況下是不會的。
正規廠家生產的酒精是純酒精和水的配比，在正常情況下酒精是能夠完全揮發掉的，幹了之後不會殘留，一般是不會著火的，不需要太過於擔心。
但如果購買的是不合格的酒精，這類酒精在生產過程中由於操作不規範很有可能會帶入一定的雜質，當幹了之後就會殘留一些雜質在物品上，如果是易燃易爆雜質的話那麼就有可能引起著火的情況。
噴了酒精可以用電磁爐嗎
不能立刻使用。
雖然說酒精具有一定的揮發性，但是在噴灑之後酒精會揮發到空氣中，短時間內空氣中的酒精濃度還是比較高的，需要經過通風之後才能揮發掉。而且酒精的熔點又較低，電磁爐又是用電的，如果噴完酒精之後立刻就開啟電磁爐的話很容易造成不良的後果，建議待酒精完全散去之後再用電磁爐。
電磁爐可以用消毒酒精擦麼
不建議。
電磁爐的表面一般都是塑膠製作而成，酒精對於塑膠及電磁爐的面部都具有一定的腐蝕性，長期下來可能會縮短電磁爐的使用壽命；而且酒精具有易燃易爆的特點，電磁爐又是需要插電使用的，如果不小心的話很有可能會發生意外事故，不建議用消毒酒精擦電磁爐。
建議用柔軟的抹布以及專業的中性清潔劑來清洗電磁爐，在清洗之前需要注意將電源拔掉，清洗之後需要及時地擦乾再插上電源使用。
廚房用什麼消毒最安全
分類消毒。
廚房中的物品比較雜亂，而且環境比較潮溼，油垢也很多，是很容易滋生細菌的，對於不同的物品來說有不同的消毒方式，建議分類進行消毒會比較好。
1、對於餐具以及炊具來說，可以採用開水煮沸的方法來進行消毒。可以將所有的餐具直接置於大鍋中蒸煮10-15分鐘左右即可。
2、對於廚房的抹布、砧板等存在細菌比較多的物品，可以先用消毒劑浸泡洗淨之後，再置於陽光下暴曬，這樣起到的消毒效果會更好一些。
3、對於其它電器類的產品，建議可以關掉電源之後用柔軟的抹布浸泡消毒液對其進行擦拭消毒。
