食材
主料:柚子一個。
其他食材:公雞一隻;生薑,蔥,食鹽,味精,料酒適量。

做法步驟
1.將柚子去皮,留柚子肉;公雞宰殺,去皮毛,內臟,洗淨。
2.將柚子肉放入雞腹內,放入砂鍋中,加生薑,蔥,料酒,食鹽,水。
3.將砂鍋放置於有水的鍋內,隔水燉熟,即可食用。
功效
健胃,下氣,化痰,止咳,常用以治療慢性支氣管炎,支氣管哮喘,老年人慢性咳嗽,痰多氣喘等症。
成品圖
主料:柚子一個。
其他食材:公雞一隻;生薑,蔥,食鹽,味精,料酒適量。
1.將柚子去皮,留柚子肉;公雞宰殺,去皮毛,內臟,洗淨。
2.將柚子肉放入雞腹內,放入砂鍋中,加生薑,蔥,料酒,食鹽,水。
3.將砂鍋放置於有水的鍋內,隔水燉熟,即可食用。
健胃,下氣,化痰,止咳,常用以治療慢性支氣管炎,支氣管哮喘,老年人慢性咳嗽,痰多氣喘等症。
釋出於 2025-02-16
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