懷孕初期吃什麼保胎
1、熱量和蛋白質
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。
另外,作為一個聰明的孕媽,補充優質蛋白質也是非常重要的,蛋白質是構成胎兒機體的重要成分。蛋白質是人體中重要的物質基礎。胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織,孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。因此,供給孕媽以充足的蛋白質極為重要。
2、維生素
女性懷孕時期需要的營養是全面的。因此,在飲食調節上孕媽應注意各種維生素營養的吸收,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。
這時,也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期,所以,孕媽要更加註意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B,2、維生素B6等)的攝入。
3、營養全面
懷孕早期應遵循營養全面、合理搭配的原則,避免營養不良或營養過剩。具體來說有以下原則。
(1)保證優質蛋白質的供應。
(2)確保無機鹽、維生素的供給。
(3)適當增加熱量的攝入。
(4)注意少量多餐,食物烹調清淡,避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
安胎食療方
1、安胎鯽魚姜仁湯
營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕婦的食慾。
製作方法:
1.鯽魚去鱗、內臟,洗淨;春砂仁洗淨,瀝乾,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。
2.洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。
2、海參粥
營養分析:補腎陽,益精血,潤腸燥。適用於精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,老年體衰,是老年人常用的養生保健佳品。同時,又適宜婦女食用,能調經,養胎,利產,補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
製作方法:
1.將發好的海參漂洗乾淨,切成細丁。粳米淘洗乾淨。
2.鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,然後加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。
保胎期間不能吃什麼
1、少吃辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大,多食可引起正常人便秘。因此,建議您儘可能避免攝入此類食品。
2、避免飲酒
酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
3、避免吃過多的糖
若經常食用高糖食物,常常會引起糖代謝紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者。
4、避免吃味精
味精的成分是穀氨酸鈉,進食過多可影響鋅的吸收,不利於胎兒神經系統的發育。
5、避免吃人參、桂圓
中醫認為孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用後易動血動胎。因此,建議食用前謹慎考慮。
6、避免吃醃製食品
這類食品雖然美味,但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。
7、過敏性體質的人慎食致敏食品
食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視,但事實上,致敏食品很可能會引起流產、早產,導致胎兒畸形等多種惡性後果。