一條小玉萱
健胃
現在人們的生活水平得到了很大的提高，日常生活中的食物多以精糧和肉類食物為主，食物中的纖維素含量很低，食物在胃內的消化速度比較慢，容易造成胃內積食。
柚子中含有一定的膳食纖維，在飯後適當的食用柚子能增加胃內的纖維量，纖維素在胃內會大量的吸水膨脹，促進胃酸的分泌和胃壁的蠕動，加快食物的消化，有健胃消食的功效。
預防心血管疾病
人到中老年，最怕的就是身體出現疾病，尤其是骨骼和心血管疾病，比如糖尿病、高血壓及骨質疏鬆這類，不是什麼嚴重的疾病，卻是難治的慢性病，嚴重影響中老年人的生活質量。
柚子中含有大量的鉀離子，是調節體內滲透壓的關鍵性離子，尤其是對心血管疾病中高血壓的調節具有很重要的作用，能調節體內離子的平衡，降低血管中鈉離子的濃度，降低血壓，預防心血管疾病。
美容養顏
人的生存和活動都需要大量的能力供給，這些能量的主要來源是體內有機物的分解代謝，在這個過程中會釋放大量的能量，但是同時有機物的氧化分解也會產生大量的自由基，醫學界已經證明自由基是人體的萬病之源，也是人體衰老的主要因素。
柚子中含量大量的維生素C，被稱為“維生素C寶庫”，維生素C具有強抗氧化作用，能有效的識別並清除體內的自由基，延緩衰老，主要體現在臟器和面板的抗衰老。
柚子中還含有大量的維生素P，維生素P具有強化面板毛孔的功能，還能幫助修復面板的受損組織，女性經常食用柚子能縮小毛孔，使肌膚更具光澤，更具自然美。
治療糖尿病
糖尿病是現在生活中很容易就患的一種慢性病，其主要引起因素是機體內部的激素分泌異常，或者食物中糖類的攝入過大，導致血液中存在大量的糖分。
現代醫學證實，柚子中含有豐富的類胰島素成分，食用之後能發揮胰島素的功效，有一定的降血壓作用。
增強體質
人體的主要構成是骨骼和大量的蛋白質，在35歲之前是骨骼的中鈣質的增長階段，34歲以後是鈣質的流失階段，體內的蛋白質更是時刻都在更新，代謝。
柚子中含有一定的蛋白質及一些氨基酸，食用柚子能補充氨基酸，促進體內蛋白質的合成，尤其是具有免疫功能的蛋白質，能增強機體的體液免疫功能，減少疾病的入侵。
柚子中還含有大量的維生素C，是鈣質以及鐵質的吸收促進劑，能增強機體對食物中鈣質和鐵質的吸收，對年輕人鈣的骨峰值的增高和中老年人減緩鈣質的流失都有一定的幫助作用，預防骨質疏鬆症。
抗菌消炎
人時時刻刻都處在一個大量菌類存在的環境中，一旦出現外傷及面板的破損就很容易被菌類的侵入，引起炎症。
柚子皮中含有苷元和橙皮素，這兩種成分都菌類都有一定的抑制作用，尤其是生活中常見的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的抑制作用很強，應有柚子皮泡的水能殺菌消炎。
祛痰鎮咳
袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
