丹參粉可以生吃嗎 丹參粉的正確吃法

丹參粉可以生吃嗎

可以的。

丹參粉是植物丹參的乾燥根莖打磨成的細粉，味苦，性微寒，無明顯的毒副作用，它在高溫打粉的過程中，相當於已經經過了一遍消毒殺菌處理，所以丹參粉是可以生吃的。

生吃丹參粉的功效

活血通經

丹參粉具有活血、祛瘀，通經的作用，其中含有的隱丹參酮的成分可以幫助擴張心血管，增加心血管流量，降低血液粘稠度，改善機體微迴圈，維持血管通暢，可以用於冠心病心絞痛的治療。

調經止痛

丹參粉具有通經止痛的功效，能幫助擴張血管，疏通血管及經絡，維持血液執行，對於血瘀所致的月經不調、痛經閉經、跌打損傷等症有一定的輔助治療作用。

養心安神

丹參粉具有養心安神，清心除煩的作用，其中的有效成分可以幫助鎮靜人體的中樞神經系統，可以輔助睡眠，改善睡眠障礙及神經衰弱性失眠。

降壓降脂

丹參粉的活血作用，可以擴張血管，降低血管阻力，其中丹酚酸與迷迭香酸具有抗脂質過氧化的作用，能在一定程度上降低人體的血脂水平，所以丹參粉對於高血壓、高血脂等症有一定的輔助治療作用。

丹參粉的正確吃法

丹參粉生吃

1、將丹參磨成細粉。

2、取丹參粉5克左右放入杯中。

3、加入溫水調勻，服下即可。

4、也可直接將丹參粉放入口中，用溫水送服。

5、一天兩次。

丹參粉熟吃

材料：粳米100克，丹參粉15克，大棗10克，冰糖或蜂蜜適量。

1、將粳米洗淨，大棗去核。

2、將粳米和大棗放入鍋中，加適量清水煮粥。

3、大約煮30分鐘左右，在粥熟時加入丹參粉調勻。

4、然後在煮10分鐘左右。

5、最後可以加入冰糖或蜂蜜調味。

吃丹參粉的注意事項

1、用量不宜過大

一般建議丹參粉的用量一天為10-15克左右即可，因為丹參粉具有較強的活血化瘀的功效，如果大劑量服用丹參粉，可能會刺激血管，引起消化道出血。

2、不宜長期服用

一般情況下不建議長期服用丹參粉，因為丹參粉的活血理氣作用較強，長期服用丹參粉易導致體內的血鉀含量降低而引發不適，建議在服用期間可以適當進食含鉀高的食物，如：橘子、紅薯、土豆等。

3、不宜與藜蘆同用

中醫“十八反”中有提到“諸參辛芍叛藜蘆”，丹參和藜蘆的藥性相反，所以服用丹參粉期間，應避免服用藜蘆，以免產生毒副反應，對人體健康不利。

4、不與抗凝劑同用

因為丹參有抑制血小板凝聚的作用，與阿司匹林、華法林等這類抗凝藥物同用會加強抗凝作用，從而導致出血，所以吃丹參粉期間不宜服用抗凝類藥物。

吃丹參粉的禁忌人群

1、孕婦

丹參粉具有較強的活血化瘀的療效，孕婦服用丹參粉會刺激子宮血管，致使子宮收縮，從而可能會導致先兆流產，所以孕婦禁服丹參粉。

2、出血者

丹參粉的活血作用較強，能刺激血管，身體有出血，特別是有消化道出血的患者不宜服用丹參粉，否則可能會導致出血量增大，甚至引發大出血。