忻忻Sama
傳統習慣
過去三十晚上家家都要剁餡兒，剁得越響生活越紅火，是三十晚上一道特殊的交響樂，再一個是餃子與“交子”同音，是中國人一直在傳承的民俗習慣。
很有趣味
吃餃子時，全家要同桌，這符合中國人追求團圓祥和的過年寓意，而且做餃子的時候還可以在裡面放一點兒吉祥物，誰吃到了誰會有福氣，很有趣味。
吉祥的心願
餃子還有形狀，因為形似元寶，吃餃子有祈求“招財進寶”之意。
如：剁餡兒時說歲歲平安了；包餃子時說雜事都包上了。開鍋時說喜事都開花了餃子破了說糧倉都撐開了；盛餃子時說元寶入庫了，吃餃子時說福氣分享了。
味道豐富
和其他葷菜不一樣的是，因為餃子裡又有面又有菜，而且吃起來很隨意，而且種類比較多，不容易產生乏味感，適合愛好嘗新的人們。
其他意思
第一特別熱鬧，又挺衛生的。
第二是外形統一，餡兒可以變化。
第三既是節日盛宴，又是家常便飯。
第四，只能又筷子吃，用刀叉不方便，這是具有民族特色的特色飯。
還有人說吃餃子是為了捏住小人的嘴再一個吃餃子還有點兒特色。
過年吃的餃子有什麼意思
芹菜餡——即勤財之意 韭菜餡——即久財之意。
白菜餡——即百財之意 香菇餡——即鼓財之意。
酸菜餡——即算財之意 薺菜餡——即吉財之意。
野菜餡——即野財之意 魚肉餡——既餘財之意。
牛肉餡——即牛財之意 羊肉餡——即洋財之意。
大棗餡——即招財之意 三鮮餡——即三羊開泰之意。
