天天健康

雞蛋殼發黴了裡面的蛋還能吃嗎 雞蛋殼有斑點能吃嗎

avatar 仲夏婉淑
5926 熱度 A+ A-
雞蛋是生活中常見的食物,很多人日常都喜歡吃雞蛋,昨天買了一些雞蛋,買的時候沒注意,裡面有一個雞蛋殼發黴了,雞蛋殼發黴了裡面的蛋還能吃嗎?

雞蛋殼發黴了裡面的蛋還能吃嗎

建議不要食用。

雞蛋放久了或者在運輸、儲存的過程中受到了碰撞可能會出現少量的滲出,這些都會導致雞蛋殼發黴,雞蛋殼發黴會引起蛋殼裡面的內容物變質、變臭,因此,最好不要食用外殼發黴的雞蛋,以免損傷健康。

雞蛋殼發黴能洗掉還能吃嗎

建議不要食用。

雞蛋殼非常的脆弱,在雞蛋殼的表面出現了黴菌,那麼,很有可能在雞蛋內部也已經變質了,從健康的角度來說,是不適宜繼續食用的,食用後有可能會有腹痛、腹瀉等腸道不適的的風險,如果引起雞蛋發黴的是黃麴黴素的話,還有可能會積蓄毒素,影響健康。

吃了發黴的雞蛋怎麼辦

視具體情況而定。

吃了發黴的雞蛋一般會有兩種情況,一種是沒有什麼不適,可以透過多喝水進行身體排毒,還有一種是吃了發黴的雞蛋後出現了不適反應,例如腹痛、腹瀉等腸道不適,如果情況嚴重的話,需要立即就醫進行治療。

雞蛋殼有斑點能吃嗎

沒有發黴、變質的話可以正常食用。

雞蛋殼表面長斑點一般是微生物侵襲導致的,或者這個雞蛋本身就是暗斑蛋,雞蛋殼上面有許多氣孔,如果存放太長時間,就會有細菌和黴菌等危害物入侵,因此蛋殼的表面就會形成斑點,有斑點只是雞蛋外皮的異常,只要雞蛋清和雞蛋黃是正常、新鮮的,就不影響正常食用。

注意事項:雞蛋也是有保質期的,天氣較涼爽時,可以將雞蛋常溫儲存,放置在乾燥陰涼處,避免陽光照射;如果天氣比較熱,可將雞蛋放入冰箱冷藏。

釋出於 2024-02-20

相關推薦
猜你喜歡