黑糯米和大米哪個熱量高
黑糯米。
黑糯米和大米相互比較的話,黑糯米的熱量會要比大米的熱量高上一些,100g黑糯米的熱量在350大卡,而100g大米的熱量在346大卡。
但是隻是單純從熱量上來對比的話,是黑糯米的熱量要比大米的熱量高沒錯,但是食用之後,其整體的熱量攝入卻不一定是黑糯米的高,所以還是需要辯證看待。
黑糯米的熱量不僅僅是熱量高,其本身的營養成分也會高上一些,在日常生活中,可以適量食用黑糯米也是比較好的。
黑糯米可以減肥嗎
有一定的效果。
黑糯米的熱量雖然高,但是其對於人體來說卻是可以起到輔助減肥的效果的,因為黑糯米含有糯性,可以增加咀嚼次數,容易刺激大腦看,給人飽腹感相對要更高,所以其食用量就會要小,從而攝入的熱量也就會要低一些。
糯性和膳食纖維含量豐富的話,也會增加其處於腸胃中的時間,從而可以長時間增加腸胃的蠕動,從而不會讓血糖快速升高,有利於控制血糖,從而可以減少高熱量食物的攝入。
所以從整體上來看,黑糯米是具有一定輔助減肥的效果,並且黑糯米也是屬於粗糧,對於身體來說也是營養健康的。
黑糯米和黑米的區別
粘性口感
黑糯米和黑米的粘性和口感是非常不一樣的,糯米本質上還是糯米,其粘性是比較強的,口感會比較軟糯,而黑米的話,其粘性明顯沒有黑糯米那麼強,口感也更偏向於大米的口感。
外觀
黑糯米和黑米外觀雖然有一定的相似度的,但是其實並不相同,黑米外表純黑,質地細密,比普通大米略扁,而黑糯米的話,是帶有紫紅色的種皮的大米。
大米吃多了會不會長胖
有可能。
大米吃多了的話,是有可能會引起長胖的,因為大米本身的熱量並不算很低,食用過多的話,攝入的熱量也會很多,從而影響機體長胖。
其次就是大米屬於精製米,其本身的營養價值就沒有很高,又容易引起人體血糖升高,不利於機體控制血糖,多吃對於身體也是一種壓力。