通幽靜秀
哮喘患者的飲食營養原則
1：清淡、少刺激、不宜過飽、過鹹、過甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物；
2：過敏體質宜少吃異性蛋白質食物，一旦發現某種食物確實可誘發患者哮喘發作，應避免進食。
3：飲食營養要均衡，要特別增加抗氧化營養素的攝入；
4：經常吃食用菌，調節免疫功能，增強人體抵抗力。
哮喘患者宜吃食物
豆腐
豆腐能清肺熱、止咳、消痰，非常適宜肺熱型哮喘者食用；
食療方：1：豆腐500g，飴糖60g，生蘿蔔汁50-100ml，混合後煮沸，一天喝2次；
2：鮮豆腐200g，和麻黃、杏仁各9g，一同加水煮1小時，去掉渣，吃豆腐喝湯。
花生
花生有清痰的功效，還能止咳嗽，但是注意炒熟了吃是可以使痰增加的。
食療方：用生花生米、冰糖、冬桑葉各15g，加水同煮至花生熟後，去掉桑葉，吃花生喝湯。
黑芝麻
黑芝麻適宜老年哮喘者服用。
食療方：芝麻25og，炒熟，鮮生薑125g洗淨後榨取薑汁。冰糖、蜂蜜各125g，溶後混合均勻。將芝麻與薑汁攪拌均勻，再炒一下，冷卻後與蜜糖混合拌勻，放在瓶中，每天早晚喝1湯勺。
梨子
梨子能清熱、化痰，適宜熱性哮喘患者食用。
食療方：梨子1個，剜去梨核，把麻黃絨3-5g，浙貝粉2-3g放到裡面，隔水燉熟後吃。
蘿蔔
蘿蔔能化痰熱、止喘。
食療方：直接水煎白蘿蔔，每天喝煎下的蘿蔔水。
冬瓜
冬瓜有消痰、清熱、止咳的作用。
食療方：約拳頭大小的冬瓜一個，冰糖150g，把瓜剖開，不要去瓤，直接把冰糖填入合好，蒸熟了吃，7天是一個療程。
絲瓜
絲瓜，性涼、味甘，能清熱化痰，適宜熱性支氣管哮喘患者食用。
食療方：絲瓜500g，切碎後水煎，只喝湯。
大蒜
大蒜性溫，味辛，寒性哮喘者適宜服用。
食療方：大蒜60g，紅糖90g，將大蒜搗碎如泥，放入紅糖調勻，在鍋里加一定量的水熬成膏，每天早晚吃1湯匙。
南瓜
南瓜性溫、味甘，寒性哮喘者適宜服用。
食療方：南瓜一個，切碎後加等量糖，加一點水放在陶器鍋裡，煮到非常爛，去掉渣，將汁再煮，濃縮後再加生薑汁，沒500g瓜汁中加薑汁60g，每天喝2-3次，每次15g。
