黃桃可以放冰箱裡嗎 黃桃的儲存方法有哪些

黃桃可以放冰箱裡嗎

黃桃可以放冰箱，保鮮時間7~15天。

但是注意要是黃桃放冰箱的話，是不能清洗的，因為黃桃洗過之後會損傷表皮，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑的。而且不能用塑膠袋封口，儘管冰箱溫度低，但是密封還是會對黃桃造成影響。建議放冰箱的黃桃用保鮮袋包好，這樣既可以保證水分不會流失，又可以保證冰箱裡其他食物，如生肉或者有氣味的食品的影響。

黃桃的儲存方法有哪些

1、冰箱

把黃桃連同外包裝袋一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內(注意不是冷凍箱哦)，而且注意不能清洗，並且不能用塑膠袋封口，一般可以存放7-15天。因為黃桃洗過之後會損傷表皮，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑的。

2、陰涼處

把黃桃連同外包裝袋平鋪在地上、桌子上或者比較陰涼的地方，不可堆疊，否則會加快黃桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以儲存3-5天。

3、黃桃果醬

新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄，一般很難長時間存放，常溫下保質期只有四五天。一般放了四五天的桃子都會變皺、幹水甚至爛掉了。如果一下子購買太多的黃桃，且黃桃太成熟，果肉太軟的情況下，也可以製作成黃桃果醬儲存。

4、黃桃罐頭

可以把新鮮的黃桃做成黃桃罐頭，酸甜可口，保質期長，黃桃罐頭為什麼不含防腐劑卻可以保質期兩年?罐頭經過適度的殺菌後，不含有治病性微生物，不含有再通常溫度下能在其中繁殖的治病性微生物，這種狀態叫做商業無菌。

黃桃怎麼挑選

1、觀察：果實個頭比較大，形狀接近呈圓球形、色澤金黃亮麗為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

2、剝皮：以皮薄易剝，肉色呈杏黃色，粗纖維少，肉質柔軟為佳。

3、嘗味：以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。

4、手摸：手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質。