天天健康

牙齒需要什麼營養

河靈來了

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牙齒健康決定著口腔健康，而口腔健康會影響到人的整體健康。牙齒健康與飲食有著密切關係，那麼為了保持牙齒健康需要補充什麼營養呢？

鈣質

鈣是組成牙齒的主要成分，在飲食中應注意攝取富含鈣質的食物，如牛奶、乳酪、豆製品。特別是乳類中的鈣、磷比例合適，有利於人體吸收。此外，在烹飪含鈣食物時，適當放點醋，有助於鈣質的溶解，有利於人體吸收。

磷是保持牙齒堅固不可缺少的營養素。磷在食物中分佈很廣，肉、魚、奶、豆類、穀類，以及蔬菜中均含有豐富的磷。

維生素D的作用是促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用。含維生素D豐富的食物有動物肝臟、魚油等。

人體中維生素C的含量充足，是預防牙周病的重要條件。新鮮的綠色蔬菜和水中果含有豐富的維生素C，每日膳食中應保證蔬菜和水果的充分供給。

常吃蔬菜能使牙齒中的鉬元素含量增加，增強牙齒的硬度和堅固度。多吃能促進咀嚼的蔬菜，如芹菜、捲心菜、菠菜、韭菜、海帶等，有利於促進下頜的發達和牙齒的整齊。

氟是牙齒健康的重要元素。氟能與牙質中的鈣、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，從而防止細菌所產生的酸對牙質的侵蝕。此外，氟還能透過抑制細菌中的酶而阻礙細菌的生長。海魚、茶、蜂蜜和礦泉水中含有豐富的氟。

釋出於 2023-08-22